Du vin à base de fleurs de thym, de romarin ou d'arbousier ! il fallait y penser ! Un artisan liquoriste de Frontignan s'est lancé dans la production de ce spiritueux que les cavistes et les grands chefs de la région ont découvert avec émotion. Une vraie note de fraîcheur teintée de soleil à l'esprit sud.
ITW François SILVE artisan liquoriste à Frontignan (Hérault)
Un reportage de Laurent Beaumel et Nicolas Chatail