Les petits plats dans les grands, pour la première édition de Smahrt. A Metz-Expo, des chefs étoilés et des apprentis sont derrière les fourneaux pour réveiller les papilles du public. L'occasion pour Jean Thisse, en charge du concours des métiers et Christophe Dufossé, chef étoilé de nous expliquer la recette du succès entre la cuisine et les médias.
