Passer au playerPasser au contenu principal
UnionArdennais
  • il y a 12 ans
Quelques semaines après sa 3e étoile, Arnaud Lallement, chef de l'Assiette Champenoise à Tinqueux, nous accueille dans sa cuisine et nous livre son ressenti. Plongée au cœur d'une cuisine 3 étoiles.
Reportage : Agathe Rigo

Catégorie

🗞
News
Commentaires

Recommandations

  1. Le chef Arnaud Donckele obtient sa 3e étoile au guide Michelin
    Agence France-Presse
    il y a 4 ans
  2. Immersion: Maison Aribert, au cœur des cuisines d'un restaurant deux étoiles
    Le Dauphiné Libéré
    il y a 7 ans
  3. Le chef étoilé Alain Senderens est mort
    Le Nouvel Obs
    il y a 9 ans
  4. Arles : un restaurant solidaire invite des chefs étoilés
    La Provence
    il y a 4 ans
  5. GALA VIDEO - Alain Ducasse remplacé par le Top Chef Jean Imbert au Plaza Athénée ? Coup de tonnerre en cuisine
    Gala.fr
    il y a 5 ans
  6. 48 Heures Automobiles de Troyes 2026 : les voitures de collection ont fait sensation au centre-ville
    Journal L'est-éclair
    il y a 5 jours
  7. Deux blessés, dont une femme de 18 ans en urgence absolue, après un grave accident de la route dans l'Aube
    Journal L'est-éclair
    il y a 2 semaines
  8. Un mort et quatre blessés en urgence absolue après un grave accident à hauteur de Thennelières
    Journal L'est-éclair
    il y a 2 semaines
  9. Incendie EnviroPLus - Dormans
    France 3 Champagne-Ardenne
    il y a 11 ans
  10. Des racines et des ailes - "De la Champagne aux Ardennes"
    France 3 Champagne-Ardenne
    il y a 11 ans
  11. Nouvel An : à Toulouse, un repas gastronomique à emporter
    franceinfo
    il y a 6 ans
  12. Des grands chefs bourguignons ont cuisiné pour les Restaurants du Coeur
    France 3 Bourgogne
    il y a 11 ans
  13. Gastronomie : des plats de chefs étoilés à emporter
    franceinfo
    il y a 6 ans
  14. À la rencontre du chef nordiste Florent Ladeyn
    KITA
    il y a 2 ans
  15. Les menus de fête de nos chefs: le plat avec François Durand du restaurant Pollen à Wanze
    Lavenir.net
    il y a 3 ans
  16. Filet mignon, mousseline de pomme de terre au maroille
    ici Champagne-Ardenne
    il y a 5 ans
  17. Gastronomie : Jean Imbert, nouveau chef du Plaza Athénée
    Le Point Actu
    il y a 5 ans
  18. CUISINEZ FÊTES - Le vol-au-vent d'écrevisses du chef Émile Cotte
    BFM
    il y a 3 ans
  19. Airbus A400M, essais décollage/atterrissage
    France 3 Champagne-Ardenne
    il y a 11 ans
  20. Circuit de Gueux : Toutes les dernières informations sur le centenaire
    UnionArdennais
    il y a 2 mois
  21. Les vendanges à la mi-août, de l’exception à l’habitude pour les viticulteurs vitryats
    UnionArdennais
    il y a 2 mois
  22. Résultats du bac : explosion de joie dans un lycée de Soissons
    UnionArdennais
    il y a 2 mois
  23. Mort d'Elisa Pilarski. Les 5 éléments à connaître
    UnionArdennais
    il y a 7 mois
  24. Champagne : l'incertitude concernant les droits de douane aux Etats-Unis
    UnionArdennais
    il y a 7 mois
  25. Micheline et Francis Gervais réagissent à l'enquête
    UnionArdennais
    il y a 9 ans