Carcassonne: des Ex-Pilpa lancent leur propre marque de crème glacée

Presque un an après la fermeture de l’usine Pilpa de Carcassonne, 19 anciens salariés produisent à nouveau dans une partie de l’usine. La Fabrique du Sud est une société coopérative où se fabrique, à présent, des glaces artisanales. Durée: 00:57