LA FÊTE DU CLAIRET
Créée il y a une cinquantaine d'années par Roger Amiel, Président Fondateur de la Cave de Quinsac, la fête du Clairet servait à promouvoir un vin, le Clairet , issu de plusieurs propriétaires viticulteurs, un vin jeune et gouleyant, que l'on voyait couler à flot de la bouche de "Jean qui rit, Jean qui pleure", à la Sainte Catherine.
Depuis 2001, la municipalité est à l'initiative de la reprise de cette fête, qui a désormais lieu au printemps et qui rassemble les quinsacais autour de la fontaine de laquelle coule à nouveau le Clairet, dans une ambiance chaleureuse et animée.
