- il y a 11 ans
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00:05Nous voici maintenant dans la région Midi-Pyrénées où nous attend Claire,
00:09une jeune éleveuse de vaches allaitantes, de canards et d'oigts. A 24 ans, elle est la plus
00:14jeune des agriculteurs de cette nouvelle saison. C'est au marché où elle vend les produits de
00:19sa ferme qu'elle nous a donné rendez-vous. Bonjour, bonjour et moi c'est Claire. Tu veux
00:26goûter mon super pâté. Tu fais du pâté ? Oui, en fait c'est à base de mes canards. Ah
00:30ça, elle est
00:30partie là. Appel bonjour, fais moi l'article, bonjour. Ce qu'ils sont en train de goûter, c'est le
00:35pâté
00:35campagnard. C'est du canard avec des pommes de terre à l'intérieur. C'est spécial apéro, tu vois.
00:39Alors il y a du confit, du foie gras, de la carbure, c'est bon ça. C'est vrai que
00:44les gérçois sont pas
00:45très gros. C'est un miracle d'ailleurs, je sais pas comment vous faites. On court après les canards donc.
00:51Merci, bonne journée. Mais tu fais que du canard ou tu fais de l'oie aussi ? Je fais un
00:55petit peu
00:55d'oie aussi. Et c'est toi qui cuisine qui fais ça ? Avec ma maman, ouais. Comme ça, on
00:59fait tout à la maison. On élève et après on transforme et on vend sur les marchés.
01:04Claire travaille avec ses parents. Alors que son père gère plus volontiers l'élevage de vaches, notre pétillante et dynamique
01:10agricultrice s'occupe des oies, des canards, de la transformation et de la vente des produits.
01:16Incollable sur le monde des palmipèdes, elle parle de ces animaux avec beaucoup d'affection.
01:23Et pourquoi c'est moins cher le canard que l'oie ? Parce que l'oie c'est plus fragile
01:26au gavage donc on met plus de temps.
01:29Un canard c'est plus robuste. Il y a moins de pertes. Voilà. Tu sais qu'il y a des
01:33gens qui trouvent ça barbare quand même de gaver les oies.
01:52Elle met 10 heures et ainsi je leur ferais mal.
01:54Elle s'enfuirait.
01:55Ouais. Parce que là, non, non, ils sont tranquilles.
01:57T'en as combien en même temps ?
01:58J'en fais que 30 à la fois des oies, comme on les gavre 4 fois par jour.
02:02Faut pas leur faire mal quoi.
02:03Mais après on fait plein de dérivés. Là tu vois, c'est le secret de Claire, c'est mon pâté
02:06préféré.
02:08En fait, c'est une farce qu'on fait et au milieu on met 50 grammes de foie gras.
02:11En fait, tu vois, tu l'ouvres, tu te dis qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur
02:14?
02:14J'aime les armures, les fesses comme une noix.
02:17Je pensais qu'il y a du mimétisme, mais j'ai très petit.
02:21Après je fais des rillettes et en plus j'ai eu une petite médaille, tu vois, à Paris.
02:25Je l'ai fait une fois, j'ai gagné alors.
02:26Non. Mais oui.
02:27Mais faut en faire plus, non ?
02:28Oui, je vais essayer, on me sait jamais.
02:29Et ça fait combien de ans que tu jouais ça ?
02:31Eh bien ma maman ça fait 45 ans qu'elle fait ça.
02:33Et moi ça fait 4 ans, 5 ans.
02:35Mais après j'ai toujours voulu faire ça depuis que j'étais toute petite.
02:37Et c'est quoi ton secret pour être...
02:38T'es super bien foutue toi !
02:40Mais si, tu manges pas ce que tu produis, je suis sûre.
02:42Non mais je mange beaucoup, ne crois pas.
02:45Tu te dépenses ?
02:46Ouais mais après je suis tendue un peu, tu vois.
02:47Ah t'énerves, tu brûles tout ! On dirait pas !
02:49C'est bien alors !
02:52Claire est en effet quelque peu hyper active.
02:55Et vous l'aurez constaté, très bavarde.
02:57Son exploitation se trouve à 1h30 du marché.
03:01Mais près de là, se trouve un endroit qu'elle affectionne tout particulièrement.
03:04Puisqu'une partie de sa famille y a vécu et y loue quelques gîtes.
03:08C'est un endroit qui la pèse et la ressource.
03:12C'est joli hein !
03:13C'est trop beau !
03:14Ouais !
03:15C'est quoi tes loisirs quand tu bosses pas alors ?
03:17J'aime bien aller marcher, aller courir.
03:19Ah tu cours ?
03:19Ouais ouais !
03:20Et après l'hiver je fais plutôt de la zumba.
03:22Non ! Tu fais de la zumba ?
03:23Oui oui !
03:24Tu fais ça avec des copines ?
03:25Et vous faites des petites bouffes et tout ?
03:27Ouais voilà, le samedi, on ouvre un pot de foie gras,
03:29on peut être 20 blancs...
03:31Et tu trouves pas de garçons là-dedans ?
03:33Mais non quoi, je suis peut-être un peu trop compliquée peut-être.
03:36Peut-être.
03:36T'es exigeante ?
03:37Un peu aussi.
03:41Très attachée à sa famille, Claire vit encore chez ses parents mais dans une dépendance qu'elle a aménagée pour
03:47garder une certaine liberté et toute son autonomie.
03:53Et tu penses pas que justement si t'as des parents très présents ça peut t'empêcher de rencontrer quelqu
03:57'un ?
03:57Peut-être un petit peu, mais après voilà je voudrais partir parce qu'elle a des gîtes, je voudrais partir
04:01à un gîte mais toute seule.
04:02Ah t'as des gîtes ?
04:03Oui oui, ma maman, voilà.
04:05Ah mais ta mère elle est tout le temps là, tu me parle tout le temps de ta mère en
04:07fait.
04:07Mais oui, non mais je veux dire c'est légitimant, non, je voudrais partir à un gîte mais toute seule,
04:10habiter dans une grande maison toute seule, je m'ennuie facilement moi.
04:13Parce que je suis pas du tout une solitaire.
04:15Ah.
04:16J'aime bien que...
04:17T'aimais avoir du monde ?
04:18Voilà, c'est ça.
04:19Et si tu rencontres un garçon, tu vas partir de la maison ?
04:22T'es sûre ?
04:22Ah oui, certaine, oui.
04:24Tu souhaiterais avoir quelqu'un qui travaille avec toi ou quoi ?
04:26Non, pas du tout.
04:27Mais pas un mec, tu vois, j'ai déjà eu, ah non, les vaches ça pue, les canards ça pue.
04:31Ah t'as eu ça ?
04:31Ah oui, ça, next.
04:33Tu vois quelqu'un qu'il voit que le samedi je galère, il dit bon attends j'arrive, en une
04:39heure on a fini tous les deux et on en parle plus et voilà quoi.
04:41Et que le soir au moins tu vois, on parle d'autre chose et que moi je sais que si
04:46j'ai soucis, lui il soit là pour me remonter le moral et que ça va bien se passer.
04:48On va y arriver.
04:50Et surtout que pour rien, ça va être, je vais en faire des montagnes et qu'il n'y a
04:54rien du tout.
04:54Mais voilà quoi.
04:55T'as besoin d'un homme rassurant.
04:56Voilà, c'est ça.
04:57Ouais.
05:02Comment tu définirais ton caractère alors ?
05:05Je suis timide avec les garçons et après je suis sociable.
05:10J'ai un grand cœur.
05:11Et moi tout le monde est gentil, tout le monde est mignon et après mes défauts, j'ai un petit
05:16caractère mais très petit.
05:17De toute façon, tu ne l'as même pas vu.
05:20On va voir trop de l'instant.
05:21J'ai pas vu, j'ai pas vu ton ombre.
05:23Non parce que tout le monde dit que j'ai un petit peu de caractère mais moi je trouve pas.
05:26Heureusement.
05:26Moi c'est style, quand je boude, j'arrête de parler.
05:29Tu boude ?
05:30Ouais non mais si mon copain peut me faire une crasse.
05:32Moi je plante un plan là et il rentre à pied.
05:36Après on rediscute pas de...
05:37Si, si, si, après on rediscute.
05:39Ouais mais après ça me passe, tu vois.
05:41Ouais, je suis plutôt comme ça moi.
05:42C'est pas très grave.
05:43Non, non.
05:44Et tu parles l'amour facilement ?
05:45Non, pas trop mais bon.
05:46Bon, on va y aller.
05:47C'est ça.
05:48On va y arriver.
05:49C'est ça, on va y arriver.
05:54Du haut de ses 24 ans et de son petit caractère, Claire a vraiment envie de rencontrer un homme pour
05:59construire un foyer.
06:01Alors qu'elle assume avec une grande maturité la gestion de son exploitation, elle explique son célibat par un énorme
06:07manque de confiance en elle.
06:10Tu doutes ?
06:11Oui.
06:13Des deux mois déjà je pense.
06:14Je ne m'assume pas.
06:16Et après...
06:17Tu'veux pas t'en sortir ça ?
06:18Qu'est-ce que t'asimes pas.
06:20Tu trouves pas joli ?
06:22Non mais c'est comme ça.
06:29Tu enfim...
06:31Non ?
06:31Si, si, si, si, tu m'as dit ça après, mon vrai.
06:34Il faut le croire.
06:35Il faut avoir accepté les compliments.
06:37Voilà, ouais.
06:37J'ai mon look.
06:39Alors, c'est quoi ton look ?
06:41Non, la semaine, je suis short.
06:43Petite chaussure, voilà, tennis, casquette.
06:46Et le week-end, je suis plus...
06:48Je m'habille un peu mieux.
06:49Tu veux les robes et tout ?
06:50Ouais, ouais, ouais.
06:51Talons et tout.
06:52Oui, t'es féminine.
06:53Ah ouais, ouais.
06:53Le week-end, un bloc.
06:57Et à part le physique,
06:59quel genre de fille tu es ?
07:01Mais, tu vois, pour le boulot,
07:03là, je suis à fond, je veux dire,
07:04je suis vachement dure, un peu.
07:07Mais après, c'est sentimentalement,
07:10comme ils ont dit mes copines,
07:11pour un mec, je...
07:13je monterais la tour et faire la pique.
07:14Je veux dire, je monterais...
07:15Je sais pas où, quoi.
07:16T'es capable de tout, par exemple ?
07:17Ah oui, oui, oui.
07:18C'est un peu trop, même, tu vois.
07:20Je vais tout donner.
07:21Après, j'avais plus de copines.
07:22J'avais tout quitté, quoi.
07:23Ah, tu fais partie de ces filles
07:26qui arrêtent tout
07:27pour, en fait, te calquer sur la vie de l'autre.
07:29Ouais, voilà.
07:30Et là, c'était trop, quoi.
07:31C'était fusionnel.
07:32Ouais, ouais.
07:33Maintenant, il faut que j'essaye de moins donner.
07:34En fait, il faut faire du 50-50.
07:36Toi, c'était 90-10, quoi.
07:38Ouais, voilà, c'est ça.
07:39Mais est-ce que t'étais malheureuse ?
07:41Non, non.
07:41Mais après, à un moment donné,
07:42j'avais plus de vie.
07:44Voilà, des copines assez importants, quand même.
07:49Claire a déjà vécu une histoire d'amour de plus de 3 ans.
07:53Si elle y a laissé quelques plumes,
07:55elle n'a pas pour autant renoncé à ses rêves.
07:5824 ans, c'est quand même jeune pour se caser.
08:00Mais ouais, mais bon, j'aime bien.
08:02J'anticipe beaucoup.
08:04Depuis que je suis toute petite,
08:05j'ai toujours été précoce sur tout.
08:07Et voilà, j'aimerais bien essayer avec quelqu'un,
08:09construire, habiter dans un gîte.
08:12Après, j'aimerais bien me marier.
08:13Tu sais, comme dans les films,
08:14comme dans les rêves,
08:15jolies robes et tout.
08:17J'adore, moi.
08:18Je trouve ça super joli.
08:19Dans une petite église ?
08:20Ouais.
08:21La chapelle.
08:22Celle-là, là ?
08:22Tu voudrais que marier là, là, juste derrière ?
08:24Ah ouais, elle est trop jolie.
08:26Le rêve.
08:27Avec une robe rouge, tu vois.
08:28J'aimerais trop.
08:29Après, voilà, après, c'est naturel.
08:31Après, j'aimerais bien avoir des enfants
08:32avant mes 30 ans, quoi.
08:33Donc là, dans les 5 ans qui viennent,
08:35tu dois caser, marié, maman.
08:38Ouais, ce serait le top.
08:43Est-ce que pour t'abadouer,
08:44il faut te faire la cour ?
08:46Non.
08:46Si on me dit, oh, t'es jolie,
08:48oh, t'es mignonne,
08:50joli,
08:51dans un quart d'heure.
08:52Si on te dit, oh, t'es moche
08:52et puis t'es conne,
08:53direct, tu vas dans ton lit, c'est ça ?
08:56Non, mais voilà, quoi.
08:57Les flatteurs, t'aimes pas ?
08:58Ouais, non, non, non, pas trop.
09:00Mais tu cherches quand même un garçon
09:01qui a une forte personnalité.
09:02Oui, oui, oui.
09:03C'est ce qu'il veut,
09:04mais qu'il fait sa petite vie.
09:06Moi, je fais ma petite vie,
09:07et après, on se retrouve.
09:09Et ça marche, quoi.
09:10T'as un style d'homme, physiquement ?
09:13Physiquement, alors...
09:14J'aime bien, tu vois,
09:16un peu plus grand que moi.
09:17Tu mesures combien ?
09:181m62.
09:19Donc, tu vois, pas plus petit.
09:20Ouais.
09:22Un peu gaillard, tu vois,
09:23un peu rugbyman,
09:24tu vois, j'aime bien.
09:28Voilà.
09:31Et voilà.
09:32Mais après, voilà,
09:33s'il me fait rêver,
09:35s'il me fait rire.
09:36Mais toi, t'es un pitre aussi.
09:37Toi, t'aimes bien.
09:37T'aimes bien faire rire les autres.
09:38Oui, oui, oui, oui.
09:39Des fois, peut-être un peu trop,
09:40mais bon.
09:41Et vachement pudique.
09:43Ah, t'es pudique ?
09:43Ah ouais.
09:44Je ne me baladerai jamais
09:45avec mon amoureux
09:46en lui tenant la main.
09:47Jamais de la vie, quoi.
09:48Non.
09:49C'est pas possible.
09:50C'est comme ça.
09:51Je peux pas.
09:52Tu n'y arriveras pas ?
09:52Ah non, non, je peux pas.
09:53Et dans l'intimité ?
09:54Ah oui, oui, là, oui, à fond.
09:55Mais qu'on est seul, ou quoi ?
09:57Ça veut dire que t'es comment
09:58quand tu cherches à séduire ?
10:00Non, je cherche pas du tout, quoi.
10:03T'es nulle ?
10:04Ouais.
10:04Je suis une saucisse, ouais, ouais.
10:05Je suis une saucisse.
10:08Donc ça veut dire que t'attends
10:09des prétendants qui fassent
10:11vraiment les premiers pas ?
10:12Oui, oui, oui, oui.
10:13Claire souhaiterait rencontrer
10:14un homme de moins de 30 ans,
10:16sans enfants.
10:17Un homme aux épaules solides
10:19et qui saurait la faire rêver
10:20avec une petite touche de romantisme.
10:22Tu crois qu'on te fait ?
10:25T'imagines, tu rentres dans une pièce,
10:27là, tu vois un mec,
10:28il te regarde,
10:29il a le coup de foudre.
10:30Après, on se marie dans
10:31la petite chapelle et tout.
10:32Là, la chapelle,
10:34elle met un robot rouge, là.
10:36T'es super romantique.
10:37Ah ouais, ouais.
10:37T'attends le coup de foudre,
10:38toi, en fait.
10:39Ah oui, oui, oui, oui.
10:40T'imagines, tu rentres dans une pièce,
10:42waouh !
10:43Mais s'il n'y a pas ça,
10:44tu vas leur donner une chance.
10:45Mais bien sûr, bien sûr.
10:46Tu serais bien, quoi.
10:48Tu vas avoir un doudou.
10:52Sous-titrage Société Radio-Canada