Passer au playerPasser au contenu principal
hubert hausherr
  • il y a 11 ans
La retrousse intervient au cours du pressurage lorsque l’écoulement du moût devient difficile.
Elle consiste à décompacter les raisins en les retournant manuellement. Un effort physique de 20 à 45 mn selon le remplissage du pressoir !

Recommandations

  1. biodiversité dans les vignes
    hubert hausherr
    il y a 10 ans
  2. Skippy et la poudreuse juin 2014 dans une autre parcelle
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  3. Skippy chez le dentiste
    hubert hausherr
    il y a 10 ans
  4. charrue à disques novembre 2015
    hubert hausherr
    il y a 11 ans
  5. Le glou glou de la fermentation
    hubert hausherr
    il y a 11 ans
  6. encuvage du pinot noir septembre 2015
    hubert hausherr
    il y a 11 ans
  7. La pressée du pinot noir
    hubert hausherr
    il y a 11 ans
  8. Meb 2015
    hubert hausherr
    il y a 11 ans
  9. Passage du rolofaca avec Skippy
    hubert hausherr
    il y a 11 ans
  10. poudrage des vignes
    hubert hausherr
    il y a 11 ans
  11. fût de blanc de noir en fermentation
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  12. vendanges 2014 au pressoir 3
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  13. vendanges 2014 au pressoir 2
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  14. vendanges 2014 en allant au Eichberg
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  15. vendanges 2014
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  16. Vendanges 2014 au pressoir
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  17. Skippy et la poudreuse juin 2014
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  18. traitement bio avec Skippy (3)
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  19. charrue à disque (1)
    hubert hausherr
    il y a 12 ans
  20. Caufield gets first NHL goal with OT winner
    NHL
    il y a 5 ans
  21. Vous l’avez celui là ?
    Sacha Borg
    il y a 3 mois
  22. 20 touch challenge
    Sacha Borg
    il y a 3 mois
  23. Je me prends pour quelqu’un d’autre dès que je fous cette veste pardon
    Théo Juice
    il y a 7 semaines
  24. Dijon Rates Eminem, Erewhon, and Ms. Rachel
    Pitchfork
    il y a 11 mois
  25. A$AP Rocky on Fatherhood, Faith, and Becoming a Modern Renaissance Man
    Esquire
    il y a 9 mois