Un Youtuber realizó un experimento en el que se observa como la sal fundida que se encuentra a una temperatura entre 260-550°C, genera una capa de vapor a su alrededor al estar en contacto con el agua, aislando a la sal de su enfriamiento en un fenómeno conocido como efecto Leidenfrost. El experimento fue grabado en cámara lenta segundo a segundo y se ve una explosión cuando cae la sal. La capa de vapor se sobrecalienta muy rápido, lo que provoca un intenso e instantáneo aumento de la presión que al final provoca la fuerte explosión.
Video cortesía de TheBackyardScientist. Tomado de La Patilla
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