Der Spieler muss in Assassin's Creed als Attentäter des Geheimbundes der Assassine Geschichte und Politik durch die gezielte Ermordung wichtiger Persönlichkeiten der Templer-Organisation beeinflussen. Das setzt akrobatisches Geschick, überlegtes Vorgehen und schnelle Reaktionen voraus. Belohnt werden Spieler mit katzenhaft-geschmeidigen Bewegungen.