ขนมไหว้พระจันทร์รสแตน ความอร่อยแบบใหม่จากไต้หวัน
Taipei, Taiwan -- ขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อยเหล่านี้เป็นแบบดั้งเดิมที่ทำขึ้นสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ แต่โทโมขอแนะนำความอร่อยชนิดใหม่ของขนมไหว้พระจันทร์รสแตน สดใหม่จากเตา อัดแน่นด้วยตัวอ่อนแตน!
เจ้าของร้านขนมกล่าวว่า ขนมไหว้พระจันทร์รสแตนมีรสหอมหวาน เสริมด้วยความเปรี้ยวจากตัวอ่อนแตน ทำให้มีรสอร่อย
ซูลี่จี๋ เจ้าของร้านขนมรุ่นที่สาม ริเริ่มไอเดียขนมรสแตนขณะที่ยังทำงานเป็นอาสาสมัครพนักงานดับเพลิง และต้องย้ายรังแตนบ่อยๆ เนื่องจากตามการแพทย์แผนโบราณของไต้หวันตัวอ่อนผึ้งมีฤิทธิ์ป้องกันริ้วรอยและฟื้นฟูสภาพผิว ซูจึงคิดว่าการใช้แมลงที่คล้ายกันเป็นส่วนผสมในขนมไหว้พระจันทร์อาจจะเป็นความคิดที่ดี
นักข่าวใจกล้าตัดสินใจลองชิมดู ผลก็คือ แตนรสชาติเหมือนกุ้งทอดกรอบ
ส่วนตัวอ่อนมีรสเหมือนถั่วแดงบด ปนเหล้าและผลไม้
ซูอธิบายว่าหลังจากที่ตัวอ่อนที่ถูกปรุงสุก ก็จะถูกแช่ในเหล้ารัม นักข่าวบอกว่าขนมมีรสชาติดี หากคุณไม่รู้ว่ามันทำมาจากอะไรก่อนชิม ก็จะไม่รู้สึกต่างไป
ขนมไหว้พระจันทร์รสแตนมีราคาชิ้นละ 105 บาท ไม่แพงและมีขายแค่เพียง 2000 ชิ้นเท่านั้น
