พนักงานเสิร์ฟสะเพร่า ลูกค้าแพ้อาหารเกือบตาย
SHERBROOKE, CANADA — พนักงานเสิร์ฟถูกจับหลังเสิร์ฟปลาแซลมอนให้ลูกค้าที่แพ้มาก เมื่อวันพุธ ในแคนาดา ข่าว CBC รายงาน
Simon-Pierre Canuel ยื่นเรื่องร้องเรียนร้านอาหาร Le Tapageur หลังจากที่เขาเกือบเสียชีวิตจากการทานอาหารที่ร้าน
โดยพนักงานเสิร์ฟของร้านอาจจะถูกดำเนินคดีในทางอาญาจากข้อหาดำเนินการโดยประมาท
ในวันเกิดเหตุ เหยื่อรายนี้สั่งอาหารเป็นเนื้อวัวทาทาร์ พร้อมกับแจ้งกับบริกรว่าเขาแพ้ปลาแซลมอนและอาหารทะเลอย่างรุนแรง เจ้าหน้าที่ Martin Carrier จากกรมตำรวจ Sherbrooke กล่าว
“ในช่วงเวลาสั่งอาหาร บริกรไม่ได้จดคำเตือนเหล่านี้ ทั้งไม่เคยไปแจ้งที่ห้องครัว”
เมื่ออาหารของเขามาถึง เหยื่อก็รับประทานอย่างวางใจ แต่เขารู้ได้ทันทีว่า นี่ไม่ใช่เนื้อวัว และรีบแจ้งแฟนที่เป็นแพทย์
“เขายืนยันว่ามันเป็นปลาแซลมอน บอกว่าเราต้องไปโรงพยาบาล เราแจ้งกับบริกรที่ขอโทษขอโพย แล้วบอกว่าจะไปเอาเนื้อวัวมาให้ นั่นคือตอนที่ผมเริ่มเข้าสู่ภาวะช็อก และมีอาการหายใจลำบาก”
เขาได้ทิ้ง EpiPen ซึ่งเป็นยาบรรเทาอาการไว้ในรถของเขา
เขาต้องนอนรักษาตัวในแผนกผู้ป่วยหนักเนื่องจากมีอาการแพ้อย่างรุนแรง
เรื่องเลวร้ายลงอีก เมื่อเขามีอาการหัวใจวายในวันต่อมา และตกอยู่ในอาการโคม่าเป็นเวลาหลายวัน
เจ้าหน้าที่ได้จับกุมพนักงานเสิร์ฟวัย 22 ปี แต่เขาได้รับการปล่อยตัว โดยมีกำหนดที่จะต้องปรากฏตัวในศาล
เหยื่อเคราะห์ร้ายอ้างว่าพนักงานเสิร์ฟไม่ได้แจ้งห้องครัวเกี่ยวกับอาการแพ้ของเขา เพราะมัวพูดคุยและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับแขกคนอื่น ๆอยู่
