澳洲伯斯(Perth)一名青少年的飲食雖然「吮指美味」,但嚴重缺乏營養,導致他差點全盲。
據悉,14歲的Cian Moore八年來只吃馬鈴薯、麵包、肯德基和可口可樂。
某天,他跟母親抱怨他的眼睛變得很乾燥,有異物感,也看不太清楚。
他的母親帶他看了幾位眼科醫生,而他們最終發現,Cian不均衡的飲食,使他嚴重缺乏維生素A。
缺少維生素A,眼睛內的細胞就無法完整發展,導致角蛋白(keratin)堆積,在眼球表面形成斑點。
為了拯救視力,年輕的Cian必須補充大量的維生素A,並開始吃蔬菜。今年16歲的他,右眼視力幾乎已經完全復原,但左眼視力已經永遠受損。
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