Bruno Gibon de la Confrérie Gastronomique des Chevaliers Gourmets des Hauts de France a accepté de tester notre nouvelle émission de la Télé2Roubaix : “Aux Fourneaux“, la chronique culinaire.
Il a donc réalisé devant nos cameras ma recette “Des poires façon crumble aux spéculos” dont voici les ingrédients (pour 6 personnes) : 100g de farine, 100g de spéculos en poudre, 50g de sucre, 50g de beurre mou, 3 poires à cuire et du miel liquide.
Vous pouvez retrouver l’émission “Aux Fourneaux” sur le canal 99 de la FreeBox “Télé2Roubaix” et “n’oubliez pas le cordon bleu c’est vous !“
