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Ministère Agriculture, Souveraineté alimentaire
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Philippe Pastoureau explique son évolution vers l'agro-écologie
il y a 10 ans
A la ferme du Plessis, à Tasse (72), Philippe Pastoureau et son épouse cultivent blé, orge, maïs, ray-grass italien et trèfle. Ils produisent 400 000 litres de quotas laitiers à l’année et élèvent aussi des poulets de Loué.
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