La reine du falafel – dans la Big apple

Les connaisseurs et les gastronomes amateurs de la scène newyorkaise ont mangé au moins une fois chez elle – chez "Taïm" – Bon en hébreu – l'un des restaurants d'Einat Admoni. La spécialité – le falafel, la fameuse boulette de pois chiches fritte.