最貴擔仔麵！注入精熬「龍蝦濃湯」鑲金｜三立新聞台

美食有時候也讓人顛覆想像！一般想到龍蝦濃湯和肋眼牛排，都是非常洋派的法式料理，但有主廚很有創意，選用台灣食材和傳統料理方式搭配法餐。像是肋眼牛排不搭蒜片，改用爆香過的蔥段、蒜末當成佐料，還有超濃郁的龍蝦濃湯，搭配台灣傳統小吃擔仔麵，聽起來怪怪的，但口味卻很搭。這一碗龍蝦擔仔麵要價500元以上，而且還不接受單點，只能在創意法式套餐中才吃得到。