Bu pide Ramazan'da tok tutuyorNİĞDE - Niğde'de Ramazan ayında tok tutan tahinli pide çevre illerden de yoğun ilgi görüyor.
Bu pide Ramazan'da tok tutuyor
NİĞDE - Niğde'de Ramazan ayında tok tutan tahinli pide çevre illerden de yoğun ilgi görüyor.
Niğde'de yaklaşık yarım asırdır özellikle ramazan aylarında üretilen ve tüketilen tahinli pide vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor. Ustaların yaklaşık 16 saat çalışarak talebi karşılamaya çalıştığı tahinli pidelerin özellikle sahurda tüketildiğini söyleyen pide ustası Mevlüt Yenel, "Tahinli pide Niğde'nin bir kültürüdür. Sahurda tok tuttuğu için vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor. Tahinli pideye şehir dışından Ankara, İstanbul ve İzmir gibi illerden de büyük talep var. Talep eden vatandaşların siparişlerini karşılamaya çalışıyoruz. Günlük 500-600 tahinli pide üretimi yapıyoruz" diye konuştu. Haber
http://haberler.com/bu-pide-ramazan-da-tok-tutuyor-9706157-haberi/
