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  • 9 年前
一顆蘋果要200元,比便當還要貴,到底哪裡特別?其實是「熟的蘋果」。以往在高檔法式甜點店才吃得到,現在有業者研發真空熟蘋果。營養師揭密加蘋果加熱後,軟化後的膳食纖維和果膠更能發揮營養作用,但是熟蘋果製作上費工,得花一整天,價格高貴一顆200元的價格,比一般蘋果貴4倍!

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