http://www.youtube.com/cbcegypt
http://www.facebook.com/cbcegypt
http://www.gplus.to/cbcegypt
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-3-9-2012
الستات مايعرفوش يطبخوا - سمك بالكريمة والمشروم مع أرز بالذره
سمك بالكريمة والمشروم مع أرز بالذره
المقادير
2/1 كيلو سمك فيله
2/1 لتر كريمة
ملعقتين زبده
ملح - فلفل
روزماري
ريحان
ملعقتين عصير ليمون
كرفس
ملعقة ثوم مجفف
مشروم طازج
بروكلى
ذره سكري
أرز للتقديم
الطريقه
نضع الزبده فى طاسه ثم نضع السمك ونضع ملح وفلفل ونضع بعض اوراق
الكرفس والريحان والروزمارى ونضع عصير الليمون ثم نقلب السمك ثم نضع
المشروم فى طاسه مع زبده ونقلب ثم نضع الكريمه مع البروكلى ثم نضع السمك فى
الصينيه ثم نضع عليه الكريمه بالمشروم والبروكاى وندخلها فرن حتى تنضج ثم
نقدمها بجانب الارز المزين بحبوب الذره ويقدم وبالهنا والشفا
