الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-12-6-2012
كباب فلاحى
المقادير
كوب ونصف لحم مفروم
كوب ارز مكسر
نصف كوب بصل مفروم ناعم
ملح فلفل
شربه
زبده
ملعقة دقيق
الطريقه
نضع اللحم المفروم مع الارز المكسر ونقلبه جيدا ثم نضع عليهم البصل المفروم ونقلب جيدا ثم نضع عليهم ملح وفلفل ثم نضع ملعقة الدقيق ونقلبهم جيدا ثم نضعهم فى الكبه ونقلبهم قليلا ثم نصنع منهم كور ونرصهم فى حله تيفال ونضع فى الحله زبدة من الاسفل ثم نضعهم على بعض ثم نضع عليهم شربه لاخر حبايه ثم نضعها على النار وعندما تغلى نتركها على نار هادئه حتى تنضج تماما ثم نقدمها ويمكن ان يقدم بجانبها سلاطه خضراء وبالهنا والشفا
