夏火鍋紛進溫體牛 ！ 「現宰直送」對尬美牛｜三立新聞台

夏天火鍋市場祭出新噱頭，不只是涮涮鍋，湯頭口味重的汕頭火鍋，不約而同引進台南溫體牛，主打當日現宰、產地直送，業者說溫體牛最美味要吃 「三分熟」，「黃金五秒」內就得起鍋，台南人把涮牛肉當早餐，到了台北變成火鍋主角，而溫體牛也因為量較少，比起冷凍美牛價格貴一倍。