大老闆們愛吃「牛」　熟成、煮、生吃各有所好│三立新聞台

很多政商名流都愛吃牛肉，對牛的料理各有所好，像台積電董事長張忠謀喜歡吃乾式熟成牛，曾服務過他的知名主廚陳重光，為了征服大老闆們味蕾，甚至還客製化熟成天數跟指定部位；另外王文洋喜歡肉質軟嫩，一碗要價上萬元的牛肉麵，而富邦金董事長蔡明興則是喜歡和牛的香氣。