南法美食這樣做！國際型男名廚江振誠示範｜主廚料理｜餐廳推薦

江振誠的家常菜「南法風燉白豆與水針魚」來自於對南法的鄉愁。 主角為浸潤高湯一晚的白豆， 加上朝鮮薊、洋蔥、菇類， 香料則有：羅勒、蒔蘿...