吃「含酒」藥膳！晚點再開　未代謝當心變酒駕｜三立新聞台

加酒的藥膳不止燒酒雞，薑母鴨、羊肉爐，甚至還有國民小吃「四神湯」，一旦加入的酒沒有完全揮發，食用者不僅在吃過後呈現「飲酒」狀態，不等完全代謝就直接開車騎車，更有觸法的可能。食用藥膳補湯時，無法確認的是身體的代謝速度，但能確認湯裡有沒有加入酒類，最保險的做法就是不要自行駕駛。