Edirne'de 'acı' hasatEDİRNE'nin meşhur yaprak tava ciğerinin yanında ana garnitür olarak servis edilen acı biberlerin hasadı sürüyor.
Edirne'de 'acı' hasat
EDİRNE'nin meşhur yaprak tava ciğerinin yanında ana garnitür olarak servis edilen acı biberlerin hasadı sürüyor. Yunanistan sınırındaki Karaağaç Mahallesi'nde yetiştirilen ve 'dünyanın en tatlı acısı' olarak nitelendiren biberler toplandıktan sonra kurutulmaya alınıyor. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, Karaağaç acı biberinin ünü sınırları aştı.Yunanistan, Bulgaristan, Almanya ve diğer Avrupa ülkelerinden gelen misafirlerimiz acı biberden kilolarca satın alıyor dedi.
Edirne'nin meşhur yaprak tava ciğeri yanında ana garnitür olarak servis edilen ve ustaların tava ciğerin yol arkadaşı olarak adlandığı yöreye özgü acı biber hasadı sürüyor. Haber
http://haberler.com/edirne-de-aci-hasat-10053958-haberi/
