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  • 9 年前
秋天是吃蟹的季節,苗栗是台灣養殖大閘蟹最大產地,不過近年來因中國大閘蟹競爭而受到衝擊,養殖戶乾脆混養泰國蝦,讓老饕能一次吃蟹又吃蝦,業者就說,今年因潤六月,公蟹和母蟹產期接近,可以一次品嚐肉質飽滿彈牙、鮮美又濃稠的蟹膏,讓香港來的饕客嚐過後都讚不絕口。

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