「海雞母」棲息珊瑚礁區　不易捕撈身價高｜三立新聞台

一碗魚湯六百元真的不便宜，其實海雞母這種魚就是笛鯛，因為膠質被形容和雞湯一樣豐富，所以才有海雞母俗名，常在珊瑚礁岩中穿梭覓食不好捕撈，只能靠海釣或潛水打魚，才有機會捕捉到，依品種不同一尾價格從數百元到好幾千元都有，一般人常覺得魚湯營養補身，只是要喝之前別忘了多詢問魚種價格，以免喝到天價魚湯。