熱炒店「桶裝海水」養殖　養水2周才能用｜三立新聞台

主打現撈海產業者，這些魚蝦要活得久，水質就特別重要！熱炒店特別要業者桶裝海水直送，一般20公升賣50元，但這海水可不能直接用，還要經過2周以上的養水步驟，讓微生物自然死亡，才是純淨養殖用海水。