Kuinoa është një farë e cila shpesh cilësohet si drithë. Ajo ka shumë proteinë dhe ofron proteinë të plotë. Kuinoa është një zgjedhje ideale për diabetikët.
Për këtë recetë do të na duhen këto përbërës:
-kuinoa
-domate
-limon
-spec të kuq dhe jeshil
-kastraveca
-kripë dhe piper
