- Bıçaklar kurbanlıklar için bilenmeye başladıARDAHAN - Kurban Bayramı'nın gelmesiyle bıçak bileme çarkları da dönmeye başladı.
- Bıçaklar kurbanlıklar için bilenmeye başladı
ARDAHAN - Kurban Bayramı'nın gelmesiyle bıçak bileme çarkları da dönmeye başladı.
Kurbanını daha rahat kesmek isteyen vatandaşlar, soluğu bıçak satıcıları ve bileyicilerinde alıyor. Bıçak bilemenin ücreti 3 ile 5 TL arasındayken, iyi bir bıçağın fiyatı 35 ila 75 TL. Kurban kesimi yapan kasapların ve vatandaşların bıçak tercihi konusunda çok dikkatli olmaları gerekiyor. Kurban kesimi için elverişli ve kalitesini kanıtlamış bıçakların seçilmesi öneriliyor. Kesim işlemi sırasında, kurban kasap bıçağı, deri yüzme bıçağı, kemik sıyırma bıçağı, satır ve masattan oluşan kesim setinin eksiksiz olarak bulundurulması hem işi kolaylaştırıyor hem de hayvanın eziyet görmesini, derinin zedelenmesini engelliyor. Haber
https://www.haberler.com/bicaklar-kurbanliklar-icin-bilenmeye-basladi-11162964-haberi/
