INGREDIENTES (4 porciones):
1 taza de garbanzo
2 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 hoja de laurel
3 cucharadas de aceite
1/2 pieza de cebolla picada
1 cucharadita de ajo finamente picado
3 piezas de jitomate picado
1 pieza de chile serrano picado
1 pieza de calabacita cortada en cubos pequeños
1 taza de elote amarillo de lata
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 taza de queso panela en cubitos para decorar
al gusto de orégano fresco para decorar
Receta completa en : https://goo.gl/r3W5Vd