（文冬11日讯）流动餐车业者越来越多，尤其在新冠肺炎爆发后，很多熟食小贩都选择使用餐车营业，节省昂贵租金和租店面装修费。
有很多熟食业者开始选择以最低的费用创业、可以免店租和营业时间弹性，还能到处趴趴走，使行动餐车创业模式成形，小贩升级当老板。
近来文冬也可看到不少餐车来摆挡，不少市民也光顾买美食，生意还不错。他们计划到一个地区前，在面书社团发消息宣传。
来自雪州仁嘉隆的芋师傅陈泳欣（53岁）受访时指出，他10余岁就在酒楼工作，之后参与美食团到全马摆摊，1年前因新冠肺炎疫情，美食团受影响，改为流动餐车到处营业。
他说，流动餐车的好处是不用等任何人，准备好数天的美食后，即带着女儿出外数天营业，食物售完准备回家，最远曾到过新山营业。
他今年初再耗资10万令吉，购买一辆3吨罗厘，作为罗厘厨房，全以白钢制造，清洁卫生，可存放更多食物。
“我多次到西彭文冬和劳勿营业，生意也不错，市民也有人情味，大家知道我再到来，他们都会来支持。”
由文冬人创办的《OPPA韩式部队锅》虽然总部设在吉隆坡，吉隆坡下订单由送餐员送到家，由于要扩展营业到各地，也在今年农历新年后用流动餐车到各地营业。
负责人徐联耀（38岁）说，他负责该公司餐车，曾到马六甲、芙蓉、文冬各地各劳勿各地营业，每到一地区前会先在面书分享，让顾客先预定，到时到餐车拿食品。
摄影：欧盛财
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