Kokoreçte kalite vicdanlara kaldı Kokorece standart isteyen üreticiler ithal bağırsak ile yerli bağırsağın karıştırıldığını iddia etti Kokorecin başkenti Balıkesir'de üreticiler, kokorece standart getirilmesini talep ediyor.
Kokoreçte kalite vicdanlara kaldı
Kokorece standart isteyen üreticiler ithal bağırsak ile yerli bağırsağın karıştırıldığını iddia etti
BALIKESİR - Kokorecin başkenti Balıkesir'de üreticiler, kokorece standart getirilmesini talep ediyor. Şu an kalitenin vicdanlara kaldığını söyleyen üretici Erdal Aslanboğa, ithal bağırsak ile yerli bağırsağın karıştırılarak piyasaya sürüldüğünü ve bunun da 'Balıkesir Kokoreci' adı ile satıldığını söyledi. Aslanboğa, tıpkı sucuk, döner gibi kokorecin de standartları hak ettiğini ifade etti.
Türkiye'de kokorecin başkenti olarak anılan Balıkesir'de üreticiler henüz standartları olmayan kokoreç üretimine karşı olduklarını söyledi. Haber
https://www.haberler.com/kokorecte-kalite-vicdanlara-kaldi-14294814-haberi/
