「台南好牛」 9店家秀拿手本領
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台南美食不僅有最近熱議的虱目魚鹹粥，還有令人銷魂的清燙牛肉及料理，今（11）日邀集9家牛肉店家展示拿手本領，滿場澎湃飄香，並由市長黃偉哲偕同有「古錐師」稱號的知名主廚郭主義，直播大秀國產牛肉料理，共同推廣台南好牛肉。黃偉哲表示，合格屠宰的在地國產牛肉具有新鮮的絕對優勢，更是清燙牛肉湯好吃的重要元素。
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