SEVGİLİLER Günü nedeniyle geçen yıllarda olduğu gibi bu yıl da Antalya'da üretilen mini sebzeler ve yenilebilir çiçeklere ilgi arttı.
Ancak bu yıl aşırı soğukların etkisiyle fiyatlar yükseldi. Patlıcan, domates, kabak, salatalık, marul gibi birçok mini ürününün kilosu 100-120 TL'yi buluyor.
Soğuk havalar nedeniyle sebze ve meyve fiyatlarında yaşanan aşırı artışlar, Antalya'da 'özel ürün' kategorisindeki mini sebzeleri de etkiledi. Minyatür veya baby sebzeler olarak da adlandırılan patlıcan, kabak, salatalık, domates ve biber çeşitlerinden oluşan ürünlerin kilogram fiyatı 100 TL'yi aşıyor. Geçen yıllarda 6-7 TL olan 250 gramlık paketler, 25-30 TL'ye yükseldi.
14 ŞUBAT İLGİSİ
Antalya'da özel sebze ve meyve ürünleri üretimiyle bilinen tarım firması, patlıcandan domatese, havuçtan kabağa birçok sebzeyi mini halde satışa sunuyor. Firma 15'e yakın da yemekler, salatalar ve tatlılarda hem renk katan hem de tüketilebilen yenilebilir çiçekler üretiyor. Haber
https://www.haberler.com/sevgililere-mini-sebzeler-yenilebilir-cicekler-14731062-haberi/
