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- 3 years ago
- by Salima Yaala - سليمة يعلى
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TVTranscript
00:00 Bonjour et bienvenue dans l'académie de la cuisine
00:06 Vous êtes bien ?
00:07 Oui, bienvenue
00:08 Merci
00:09 Nous allons commencer par une recette très facile et simple
00:12 qui est économique et qui peut être réalisée par tout le monde
00:15 et qui est très utile pour les années et les occasions qui vont venir
00:19 [Musique]
00:32 Que pensez-vous de cette recette ?
00:33 C'est très bien
00:34 Vous aimez ?
00:35 Oui
00:36 C'est bon ?
00:37 Allons-y
00:38 Ok les filles, allons-y
00:39 Cette recette a besoin d'une pâte et de son assiette
00:43 car son assiette est très simple
00:45 Les ingrédients sont les suivants
00:47 250 g de margarine douce
00:49 4 mousses de sucre
00:54 4 mousses de sucre
00:57 2 oeufs blancs
00:59 1 mousse de lavande
01:03 1 pâte de crème
01:06 1 cuillère de lait
01:25 50-60 g de sucre
01:30 1 large boite de chocolat
01:35 Mélangez le tout avec la pâte de crème
01:40 Vous êtes d'accord ?
01:41 Oui
01:42 Bravo, allons-y
01:44 Allons-y
01:45 [Musique]
01:56 Pour commencer, nous allons utiliser de la margarine douce
02:06 4 mousses de sucre
02:15 2 oeufs blancs
02:23 2 mousses de sucre
02:30 Mélangez le tout avec la pâte de crème
02:40 [Musique]
03:00 Nous allons ajouter 4 mousses de sucre
03:20 [Musique]
03:30 [Musique]
03:50 [Musique]
04:00 [Musique]
04:10 [Musique]
04:20 [Musique]
04:30 [Musique]
04:40 [Musique]
04:50 [Musique]
05:00 [Musique]
05:02 Comment est-ce que le sucre est fait ?
05:04 Je voulais vous expliquer la recette du "Qarsa"
05:06 Bravo
05:07 Regardez ce que j'ai ici
05:09 Dans certaines recettes, nous appelons le "Qarsa" "Thulaiya"
05:12 C'est ce qu'on appelle "Thulaiya"
05:14 Et dans d'autres recettes, nous appelons le "Qarsa" "Thulathiya"
05:17 C'est ce qu'on appelle "Thulathiya"
05:21 Bravo
05:23 [Musique]
05:27 Nous pouvons utiliser le thym par exemple
05:30 Ou le zeste de citron
05:32 Je préfère le zeste de citron
05:34 Pour que la pâte soit plus moche
05:36 Ou le thym de noix
05:38 Ou le thym de l'oiseau
05:40 Je vais utiliser le thym de l'oiseau
05:42 Vous pouvez utiliser le citron du "Qarsa"
05:47 Ou l'huile de vanille liquide
05:49 Est-ce qu'il faut ajouter de l'huile liquide ?
05:53 Non, il faut juste un peu
05:55 Parce que c'est 250 grammes
05:57 Donc il ne faut pas en ajouter plus que 250 grammes
05:59 Il faut juste un peu
06:01 C'est assez peu
06:03 C'est assez bien pour la pâte
06:05 La pâte est presque prête
06:08 Nous allons mettre la pâte sur le feu
06:11 La pâte est déjà moche
06:13 Laissez-la reposer un peu
06:15 Je vais voir si elle est prête
06:17 Oui, allez-y
06:19 C'est bien
06:21 C'est bien
06:23 Je vais la mettre
06:25 Oui, mettez-la
06:27 Allez-y, chef
06:34 Mettez-la sur le feu
06:36 Mettez la pâte sur le feu
06:42 Laissez-la reposer un peu, chef
06:48 Qu'est-ce que vous voulez faire, les filles ?
06:50 La pâte
06:52 Très bien
06:54 Nous allons préparer la pâte
06:56 Qu'est-ce que nous avons dit pour la pâte ?
06:58 L'huile de vanille liquide
07:00 Pourquoi vous l'avez mis un peu ?
07:02 Pour le décor
07:04 Très bien
07:06 Vous l'avez mis un peu
07:08 Qu'est-ce que nous allons ajouter, les filles ?
07:10 La pâte
07:12 La pâte
07:14 La chocolatée
07:16 Pourquoi avez-vous mis de l'huile liquide ?
07:20 Pour la pâte
07:22 Pour la pâte
07:24 Nous pouvons la mettre avec le chocolat
07:26 Mais pourquoi nous avons mis de la pâte liquide ?
07:28 Pour avoir un équilibre
07:30 Pour avoir un équilibre
07:32 Entre les ingrédients
07:34 Pour ne pas avoir du chocolat
07:36 Et des morceaux
07:38 Comme des légumes
07:40 Des légumes
07:42 Regardez-moi
07:46 La pâte
07:48 Elle ne doit pas être sece
07:50 Elle doit être sèche
07:52 On peut sentir la pâte
07:58 Elle doit être sèche
08:00 Pour y ajouter du margarine
08:02 C'est prêt
08:10 On va commencer
08:12 A préparer notre pâtisserie
08:14 Pourquoi vous avez mis du chocolat ?
08:18 Pour le décor
08:20 Pour le décor
08:22 Pour le décor
08:24 Pour le décor
08:26 C'est très agréable.
08:30 Nous allons utiliser cet acryl pour déployer les caoutchoucs dans notre d Hof.
08:41 Placez ces caoutchouts dans l'acryl afin qu'ils ne se visto кли passe de la temp gay.
08:50 C'est une très gentile Assista des caoulbs.
08:55 Nous allons utiliser un mélange de caoutchouc et d'huile.
08:59 Je vois que vous avez des caoutchoucs qui sont en noir.
09:04 Quelles sont les astuces pour les nettoyer ?
09:07 Je vais vous montrer comment.
09:10 Parfois, on trouve des caoutchoucs qui sont en noir.
09:14 Nous allons les nettoyer avec de l'huile.
09:19 Je vais vous montrer comment nettoyer les caoutchoucs.
09:25 Nous allons utiliser 20 g d'huile.
09:29 Nous allons mettre un peu plus d'huile.
09:34 Nous allons utiliser 20 g d'huile.
09:37 Nous allons essayer de nettoyer les caoutchoucs avec la main.
09:41 Nous allons mettre la main dans le moule.
09:47 Ne pas nettoyer trop.
09:51 Si vous nettoyez trop, les caoutchoucs vont se briser.
09:55 Ne l'oubliez pas.
09:58 Il y a une carte de 30.
10:01 Nous allons le mettre dans le moule de silicone.
10:04 C'est une question très importante.
10:07 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:11 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:14 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:17 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:20 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:23 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:26 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:29 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:32 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:35 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:38 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:41 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:44 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:47 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:50 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:53 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:56 Il faut que le moule soit bien chauffé.
10:59 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:02 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:05 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:08 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:11 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:14 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:17 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:20 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:23 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:26 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:29 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:32 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:35 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:38 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:41 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:44 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:47 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:50 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:53 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:56 Il faut que le moule soit bien chauffé.
11:59 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:02 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:05 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:08 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:11 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:14 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:17 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:20 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:23 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:26 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:29 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:32 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:35 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:38 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:41 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:44 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:47 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:50 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:53 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:56 Il faut que le moule soit bien chauffé.
12:59 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:02 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:05 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:08 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:11 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:14 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:17 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:20 Il faut que le moule soit bien chauffé.
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13:26 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:29 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:32 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:35 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:38 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:41 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:44 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:47 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:50 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:53 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:56 Il faut que le moule soit bien chauffé.
13:59 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:02 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:05 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:08 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:11 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:14 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:17 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:20 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:23 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:26 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:29 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:32 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:35 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:38 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:41 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:44 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:47 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:50 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:53 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:56 Il faut que le moule soit bien chauffé.
14:59 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:02 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:05 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:08 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:11 Il faut que le moule soit bien chauffé.
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15:17 Il faut que le moule soit bien chauffé.
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15:23 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:26 Il faut que le moule soit bien chauffé.
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15:32 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:35 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:38 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:41 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:44 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:47 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:50 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:53 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:56 Il faut que le moule soit bien chauffé.
15:59 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:02 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:05 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:08 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:11 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:14 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:17 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:20 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:23 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:26 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:29 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:32 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:35 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:38 Il faut que le moule soit bien chauffé.
16:41 ...
17:09 ...
17:22 -C'est bon.
17:24 -C'est bon.
17:26 -On va goûter.
17:28 -On va goûter.
17:30 -Gourde-moi et dis-moi.
17:33 -Bon appétit.
17:36 ...
17:39 -Il faut que j'ajoute de l'huile d'olive.
17:42 ...
17:44 -C'est bon.
17:46 ...
17:49 ...
17:52 -C'est bon.
17:54 ...
18:01 -Chef, on peut en prendre 20 grammes.
18:04 -20 grammes.
18:06 ...
18:12 -Tu as bien.
18:14 ...
18:17 -J'espère que tu vas m'aider dans l'académie de cuisine.
18:20 -Je ne suis pas capable.
18:22 -Ne t'en fais pas.
18:24 ...
18:26 -Tu es très intelligente.
18:29 -C'est mon talent.
18:31 ...
18:33 ...
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18:55 ...
18:57 ...
18:59 ...
19:01 Direction le bas
19:04 Pas au dessus
19:06 Très bien, vous êtes sympas
19:08 Laissez-nous faire
19:10 Pourquoi dit-on qu'on cleanse les verroux au milieu ?
19:25 Pourquoi les danser ?
19:26 Pour ne pas les dégager
19:27 Et何 webpage
19:30 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:32 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:34 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:36 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:38 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:40 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:42 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:44 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:46 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:48 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:50 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:52 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:54 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:56 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
19:58 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:00 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:02 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:04 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:06 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:08 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:10 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:12 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:14 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:16 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:18 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:20 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:22 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:24 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:26 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:28 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:30 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:32 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:34 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:36 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:38 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:40 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:42 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:44 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:46 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:48 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:50 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:52 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:54 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:56 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
20:58 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:00 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:02 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:04 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:06 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:08 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:10 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:12 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:14 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:16 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:18 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:20 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:22 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:24 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:26 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:28 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:30 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:32 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:34 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:36 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:38 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:40 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:42 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:44 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:46 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:48 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:50 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:52 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
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21:56 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
21:58 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:00 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:02 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:04 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:06 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:08 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
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22:22 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
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22:28 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:30 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:32 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:34 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:36 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
22:38 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
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23:00 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
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23:42 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
23:44 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
23:46 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
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23:50 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
23:52 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
23:54 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
23:56 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
23:58 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
24:00 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
24:02 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
24:04 C'est pour éviter qu'on ne les dégage pas
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25:10 Merci à tous pour votre soutien !
25:13 Je vous souhaite la santé
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