00:00 Je m'appelle Guylaine Arabian, je suis autodidacte pure et je me suis prise au jeu, j'ai eu une
00:15 étoile et deux étoiles et j'ai continué, continué, continué.
00:17 Ce que j'aime le plus dans mon métier, je crois que ça ne m'a jamais tellement quitté,
00:21 j'aime bien transmettre.
00:23 J'ai accepté ce projet parce que déjà ça touche les enfants et que je trouve que tout
00:32 ce qu'on fait jusqu'à présent en alimentation bébé, il y a plein d'interdits, il y a plein
00:36 de choses qu'on n'a pas l'habitude de voir.
00:39 Les enfants doivent tout goûter, ils ont un palais qui ne demande qu'à s'émerveiller.
00:43 C'est vrai qu'à partir du moment où j'ai été contactée pour ce projet, j'ai commencé
00:48 à regarder dans les supermarchés, aller dans les supermarchés, regarder les rayons
00:51 bébés et je me dis quand même qu'il faut donner envie de faire goûter autre chose.
00:58 Mais en fait, j'ai essayé à la fois de penser comme je mangeais, mais aussi en me disant
01:08 que c'est pour un bébé, est-ce que ce goût-là, il va pouvoir l'aborder ou pas l'aborder.
01:12 Donc, j'ai fait des essais, des choses que j'ai faites, j'ai détesté, d'autres que
01:16 j'ai adoré.
01:17 Concernant les produits, je suis très impliquée dans le Made in France, puisque j'avais fait
01:23 des émissions là-dessus.
01:24 Ce que je souhaite transmettre aux mamans et à leurs bébés, c'est ma façon de voir
01:29 les choses.
01:30 Donc, c'est un fait certain qu'en étant cuisinier, pour nous, c'est important le goût.
01:36 [Musique]
