00:00 Vous ne pouvez pas vous procurer des bières de microbrasserie dans les marchés publics.
00:04 Pourtant, il est possible d'y acheter du vin, du cidre, de l'hydromel et des alcools
00:08 à base de petits fruits. Un non-sens pour l'Association des marchés publics du Québec.
00:12 Dans les années précédentes, on nous disait que c'était en lien avec les accords commerciaux,
00:18 mais à ce que je cherche, l'ensemble des accords commerciaux s'appliquent en Colombie-Britannique,
00:22 Manitoba, Nouvelle-Écosse et j'en passe. Donc maintenant, c'est une question de ne
00:26 plus être à la traîne, de simplement permettre aux microbrasseries de vendre leurs bières
00:30 en marchés publics, comme les autres provinces canadiennes.
00:32 Une modification dans la réglementation permettrait notamment à la microbrasserie Le Frontibus
00:37 de Rivière-Aurnard de faire connaître ses produits à un plus large public.
00:40 Moi j'ai des employés qui viennent de l'extérieur, ça serait des belles opportunités aussi
00:45 pour eux de rencontrer les maraîchers de la région, puis de venir faire des échanges
00:51 avec eux autres. Faire des festivals de bières, c'est très honoreux aussi. Souvent c'est
00:55 à l'extérieur de nos régions, c'est sur plusieurs jours, ça prend beaucoup d'énergie
01:00 puis beaucoup de sous.
01:01 La présence de microbrasseurs aux côtés des maraîchers et producteurs du terroir
01:06 permettrait de dynamiser les marchés publics et d'ajouter une offre complémentaire au
01:09 panier des consommateurs.
01:10 Ce ne sont pas des produits que les gens habitués viendraient forcément acheter au marché
01:16 comme on va acheter des légumes ou des fruits de manière sur une base ultra régulière,
01:21 ça permettrait de faire connaître leurs produits à d'autres gens qui les connaissent
01:25 moins, donc avoir une plus grande visibilité. Je crois que c'est intéressant.
01:29 Un marché public, c'est une réunion d'une ensemble d'entreprises bioalimentaires pour
01:33 vendre en un moment donné leurs produits ensemble, donc le partage de clientèle est
01:37 intéressant et dans les autres provinces canadiennes, on nous dit que c'est très
01:41 heureux parce qu'on a une nouvelle clientèle puis on peut enfin compléter le panier d'achat.
01:45 Québec explique dans un courriel que la décision d'empêcher la vente de bières dans les
01:48 marchés publics est basée sur le caractère artisanal et la reconnaissance du statut de
01:53 producteur agricole par le MAPAC. Les fabricants de bières n'ont pas le statut agricole et
01:58 ne produisent pas leurs propres matières premières.
02:01 On est des créatifs, on est des innovants, on veut développer, on veut avancer, mais
02:05 à un moment donné, c'est lourd, donc je pense qu'il y a du ménage à faire là-dedans.
02:09 Tous ces acteurs souhaitent donc un changement en législatif pour permettre à plus de gens
02:13 possibles de découvrir ces produits qui font la fierté de nombreuses régions de la province.
02:18 Patrick Giger, CHEUTVA, Carleton-sur-Mer.
02:21 !
