Antigo engenho de cana de açúcar mantém viva a tradição de fabricar doces e caldo no Vale do Piancó - Vídeo Dailymotion

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Sistema Diário de Comunicação

há 3 anos

Pelo menos quatro dias por semana, o engenho produz mel de cana de açúcar, rapadura, alfenim e caldo de cana. As raspas da rapadura também são aproveitadas para fazer bolo

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