00:00Evet, ben onu bunun için kullanacağım.
00:02Tekrardan karıştırıyorum.
00:04Zaten şu an kullanıyorum.
00:26Dün itibariyle
00:28ekolojik yönetmeliğinde
00:30değişiklikle ilgili
00:32durumları görmüştüm.
00:34Şimdi arkadaşlar,
00:36böyle olup olmadığına dair
00:38işlemlerinizde
00:40bekleyelim.
00:42En son aşamada
00:44bu şekilde
00:46buzdan 0,45 mikronluk bir filtre
00:48takarak, şu anda hazır
00:50hale geldi. Son olarak buradan
00:52süzük cihazı vermeye hazır.
00:54Bu da aynı zamanda
00:56bakar mısınız? Bakar mısınız?
00:58Kitimiz. Bu robota olan buzdan
01:00aynı zamanda.
01:02Şöyle hatırlamıyor musunuz?
01:04Şu hale geldi.
01:061,89 tüken.
01:08Yalnız 0,35 olandı.
01:10Bizi verildiği için
01:12yaklaşık 4.500 tükenme tekramı yapıyor.
01:14Tabii ki bu 4.500 tükenme
01:16kurma kaşarlarda
01:18kurma atması
01:20%40'ten işleniyor.
01:22Dolayısıyla %100 kurma atmak olması için
01:24%55 olan bu oranı
01:26%100'e ibla edeceksiniz.
01:28O da yaklaşık
01:303.600 yaklaşık.
01:32Bakanlığımızın Gıda Kontrol
01:34Genel Müdürlüğü bünyesinde
01:3844 laboratuvarı var.
01:40Uluslararası Akreditasyona
01:42sahip. Bütün
01:44Türkiye'de de özerlerle birlikte
01:46toplamda 148 laboratuvar
01:48var.
01:50Bu laboratuvarların tamamı
01:52farklı hususlarda
01:54analizler yapıp
01:56sonuçlar oluşturuyorlar ve
01:58Türkiye'de üretilmiş
02:00olan ürünlerin
02:02ister yurt içi tüketimi olsun
02:04ister yurt dışı ihracatla
02:06ilgili konuları olsun
02:08buralardaki zorunlulukları
02:10yükümlülükleri yerine getiriyorlar.
02:12Dün
02:14itibariyle
02:16bu içinde bulunduğumuz
02:18laboratuvarın
02:20konusuna giren peynirlerle
02:22ilgili bir tebliğ
02:24çalışmasını kurum görüşlerini
02:26açtık.
02:28Burada en önemli
02:30husus
02:32özellikle etiketleri
02:34itibariyle üreteceği
02:36yanıltıcı
02:38bir sonuca ulaştıracak
02:40olan
02:42farklı
02:44peynir türlerinin eritilmesiyle
02:46birlikte
02:48sanki sütten yapılmış
02:50peynir
02:52ürünü oluşmuş gibi
02:54algı veren
02:56etiketlerin yeniden
02:58düzenlenmesiyle ilgili
03:00çalışma başlattık.
03:02Burada isteğimiz odur ki
03:04tüketicilerimiz
03:06herhangi bir ürünü aldıklarında
03:08bunun
03:10direkt sütten yapılıp
03:12yapılmadığını bu peynirin
03:14ya da
03:16kırıntılardan
03:18ya da eritilme suretiyle
03:20oluşturulan bir peynir
03:22olup olmadığının farkına
03:24etiketi okuyarak
03:26varmış olsun ve bunu
03:28bilmiş olsun.
03:30Sanıyorum kurum görüşleri
03:32geldikten sonra
03:34bu konuda da bir netlik
03:36oluşmuş olacak.
03:38Bu kurum görüşleri ve bizim de
03:40uygulamalarımız doğrultusunda
03:42peynir tebliğini
03:44vatandaşımızın
03:46gıda güvenilirliğini sağlamak adına
03:48yürürlüğe koymuş olacağız.
03:50Sadece bu hususta değil
03:52Türkiye'deki
03:54ister hasat öncesi olsun
03:56ister hasat sonrası olsun
03:58ister yurt içi tüketim olsun
04:00ister ihracat olsun
04:02üretilmiş olan bitkisel
04:04üretim, hayvansal üretim ya da
04:06diğer ürünlerin
04:08analizlerini bu
04:10uluslararası akreditasyona sahip
04:12laboratuvarlarımızda analiz ederek
04:14tüketicilerimizin
04:16gıda güvenilirliğini sağlamaya
04:18devam edeceğiz.
