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El ic贸nico supermercado cooperativo del Hogar Obrero, cerrado en 1991, reabre sus puertas en la Ciudad de Buenos Aires. Fundado en 1905 por Juan B. Justo y Nicol谩s Repetto, el Hogar Obrero buscaba facilitar el acceso a viviendas econ贸micas y servicios para los trabajadores. Las cooperativas, a diferencia de las empresas tradicionales, reinvierten sus ganancias para mejorar la situaci贸n de sus afiliados. Esta reapertura promete ofrecer precios m谩s accesibles tanto para asociados como para no asociados.

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馃棡
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Transcripci贸n
00:00Los m谩s memoriosos van a ponerse contentos con la reapertura del primer supermercado cooperativo
00:05creado por el Hogar Obrero en los a帽os 90, que marc贸 un hito en la Ciudad de Buenos Aires
00:09y que lamentablemente en su momento, en 1991, tuvo que cerrar sus puertas.
00:13Pero antes de hablar sobre esta reapertura, vamos a ver qu茅 es el Hogar Obrero.
00:19El Hogar Obrero fue fundado en 1905 por Juan B. Justo y Nicol谩s Repeto.
00:25La idea de los dos doctores era la de facilitar el acceso a viviendas econ贸micas
00:29y confortables para los trabajadores.
00:32Algo concebido con may煤sculas en medio de todo el verde posible
00:38para que la gente respire aire puro y no la aplaste el hacinamiento de la urbe.
00:43La cooperativa r谩pidamente expandi贸 sus servicios,
00:46incorporando secciones de cr茅dito, consumo e industria.
00:50En cuanto al consumo popular, ha sido cubierto por el Hogar Obrero
00:53en la mayor铆a de sus rubros, a煤n los m谩s sofisticados o novedosos.
00:58El Hogar Obrero constituye un verdadero ejemplo de lo mucho y muy beneficioso
01:03que puede realizarse mediante la acci贸n cooperativa.
01:06Con el tiempo, la secci贸n consumo creci贸 hasta llegar a crear
01:10una red de 300 supermercados llamada Supercop.
01:13290 Supercop que cubren todas las modalidades del aprovisionamiento.
01:20En la d茅cada del 70 proyecta su acci贸n al interior del pa铆s,
01:24inici谩ndola en Rosario, continu谩ndola en C贸rdoba,
01:28prosiguiendo luego en el norte y en el sur.
01:31La hiperinflaci贸n y el Plan B贸nex provocaron el derrumbe
01:35tanto del Hogar Obrero como de los supermercados Supercop.
01:39La situaci贸n lamentablemente es muy delicada.
01:43Se ha hablado de la posibilidad de una quiebra del Hogar Obrero
01:46en los pr贸ximos d铆as y el estudio al que pertenezco tratando de aventar
01:50justamente la posibilidad de una quiebra,
01:52porque ser铆a un remedio demencial a esta situaci贸n
01:55que dejar铆a en la calle a 14.000 empleados y damnificados
01:58acerca de 420.000 almas.
02:00A pesar de ser la sexta empresa de servicios m谩s grande de Argentina,
02:05con casi 2 millones de asociados y 13.500 empleados,
02:10el Hogar Obrero se vio obligado a entrar en un concurso de acreedores.
02:15Lo que se est谩 pagando en la actualidad es lo que exigi贸 la cooperativa.
02:19No pudo aumentar m谩s, pero no es porque nosotros queremos pagar eso.
02:23La cooperativa nos exigi贸 eso y los contratos hicieron, se帽or.
02:28Hasta ahora, hasta hace un a帽o y pico todav铆a hay contratos.
02:32En 2012, el Hogar Obrero logr贸 estabilizar su situaci贸n econ贸mica
02:37y financiera y comenz贸 a trabajar para resurgir como un ave f茅nix,
02:41demostrando que la fuerza de la cooperaci贸n puede superar cualquier obst谩culo.
02:49Claro, ese era el supermercado.
02:52El Supercopa era la marca de supermercados que ten铆a el Hogar Obrero,
02:56pero muchos lo recuerdan m谩s por los edificios que construy贸 el Hogar Obrero.
03:05Se pod铆an comprar casas, buenos departamentos, buenos edificios,
03:09bastante dignos para gente de clase media, de clase media baja,
03:13en edificios que a煤n hoy est谩n.
03:15Si ustedes miran, van a ver.
03:17Buena parte de los Supercopas despu茅s fueron comprados por la cadena Cotto
03:22en su momento, pero ahora un Supercopa, el primero, ha reabierto
03:26y ah铆 est谩 Gaby Prospri.
03:30Mir谩, Rolando, esta es la nueva fachada, si se quiere,
03:36el nuevo logo del Supercopa.
03:38Ah铆 tiene la direcci贸n para aquellos nost谩lgicos que tambi茅n
03:42quieran pegarse una vuelta.
03:44Yo recuerdo que era pibe y con mi vieja y mi t铆a 铆bamos al Hogar Obrero
03:49en la avenida Maip煤.
03:51Ah铆 hac铆amos las compras en olivos.
03:53Vamos a dejar ac谩 la bolsa donde estaba.
03:55Claro.
03:56Estamos en el local.
03:56驴Y es una cooperativa la que lo reabre, Gaby?
04:00Una cooperativa que tiene su centro de operaciones en Bah铆a Blanca.
04:07Se llama Cooperativa Obrera.
04:10En un principio, ahora vamos a hablar con Mart铆n Sosa,
04:13que es el gerente de este local, pero que es bahiense.
04:16En un principio nos contaba Mart铆n que esa Cooperativa Obrera
04:19hab铆a mamado todo lo que era concerniente al cooperativismo,
04:25sobre todo en lo que es el comercio en grandes locales del Hogar Obrero.
04:31Pero luego, con el paso del tiempo y despu茅s de los 90,
04:34ca铆do el Hogar Obrero, lamentablemente,
04:36la Cooperativa Obrera de Bah铆a Blanca sigui贸 y sigui贸 creciendo.
04:41Y hoy esa cooperativa se ha asociado al Hogar Obrero.
04:46Exactamente. De alguna manera se han asociado.
04:48Entonces hoy convive el Hogar Obrero que a mediados
04:54de la primera d茅cada del 2000 comenz贸 a reestructurarse y a renacer,
04:58pero sin poder tener m谩s de 270 locales.
05:02270 locales de Supercopa hab铆a en todo el pa铆s.
05:05Eso no lo pudo recuperar.
05:06Pero de a poco, a partir de la gesti贸n de la Cooperativa Obrera
05:11de Bah铆a Blanca, el Hogar Obrero, o mejor dicho, Supercop,
05:15est谩 volviendo la ciudad de Buenos Aires.
05:16驴Dije bien o m谩s o menos, Mart铆n?
05:18S铆, dijiste bien.
05:19La 煤nica diferencia es que la cooperativa no compr贸 la marca,
05:23sino que es una alianza entre cooperativas o un acuerdo
05:26que le permite tambi茅n al Hogar Obrero resurgir su marca.
05:30Y los precios por los que vimos, Rolando, ven铆, ven铆 Mart铆n, ven铆 para aqu铆.
05:35Los precios por los que vimos est谩n bastante bien,
05:39bastante bien en comparaci贸n con el resto de los supermercados.
05:43Una aclaraci贸n t茅cnica que la diferencia entre una cooperativa
05:47y una empresa para la legislaci贸n argentina
05:50es que la cooperativa no nos busca el r茅dito,
05:56sino que busca mejorar y mejorar la situaci贸n de sus afiliados.
06:03No distribuye ganancias, sino que las ganancias
06:06se vuelven a reinvertir en la propia cooperativa.
06:10Esto es lo que le quita, no tiene fin de lucro.
06:15As铆 est谩n concebidas las cooperativas originalmente,
06:18sino que est谩n hechas para beneficio de sus asociados.
06:21Y ese no tener fin de lucro deber铆a, por lo menos,
06:24permitir que tengan mejores precios a la hora de vender.
06:29Exactamente. Y los tiene.
06:31F铆jense un detalle.
06:33Ven铆 Mart铆n, as铆 nos explicas esto.
06:35Yo voy a hacer una introducci贸n.
06:36F铆jese que hay dos precios ac谩, 1259 y 1347.
06:42Y ah铆 dice para un no asociado, claro, te va a salir 1347
06:46y para un asociado 1259.
06:50Ahora aqu铆 para atraer a esos asociados que necesita la cooperativa
06:56para seguir abriendo locales este precio de 1259
06:59que por ahora es para todos.
07:02Por ahora se respeta hasta el 1 del 3
07:04porque estamos en la campa帽a de asociados para el hogar obrero
07:09y es un tr谩mite muy f谩cil que se puede hacer por la caja.
07:11Se escanea el c贸digo de barra que tiene el DNI
07:15y autom谩ticamente salen algunos datos que se le solicitan
07:18y queda asociado al hogar obrero.
07:21Tiene un costo m铆nimo de 50 pesos.
07:23Nada, 50 pesos?
07:2650 pesos.
07:26No se compra nada hoy con 50 pesos.
07:28Nada.
07:32Bueno, de esa manera es por 煤nica vez y ya despu茅s no se paga m谩s.
07:36Ya queda registrado en la base de datos del hogar obrero.
07:40驴Y qu茅 representa para ustedes reabrir el Supercop
07:44con la tradici贸n del hogar obrero aqu铆 en la Ciudad de Buenos Aires?
07:47Es muy importante porque m谩s all谩 de que uno pueda abrir un supermercado,
07:53detr谩s de ah铆 es toda una historia que ya te hab铆a comentado antes
07:56y que vos adelantaste un poco ah铆 en la entrada.
07:58Esta hermandad entre cooperativas y esta ayuda mutua que representa
08:04y que hoy en d铆a representa el poder ayudar a una cooperativa hermana
08:09que en su momento tambi茅n nos ayud贸 a nosotros poder resurgir,
08:14dar fuentes de trabajo, poder ayudar al hogar obrero
08:19a resurgir de las situaciones que estaba.
08:22Es una...
08:23Gabi, pero un cachito, porque aqu铆 en la mesa hay un se帽or
08:27que para no revelar su edad se hace el distra铆do,
08:30pero 茅l podr铆a explicar mucho mejor, porque adem谩s es economista,
08:33la diferencia entre una empresa y una cooperativa.
08:35Pero para no hacer un cap铆tulo, un nuevo cap铆tulo de la nostalgia,
08:39茅l se hace el menor y el desentendido.
08:41Se帽or Burgue帽o, conmigo no.
08:43Vaya un... 驴te acord谩s Rolo?
08:45Por eso, por eso.
08:46A ver, cualquiera que vaya por el interior del pa铆s,
08:49sobre todo en lugares de campo, de agro,
08:56de zona n煤cleo, sojera o de las otras,
08:59sabe lo que es una cooperativa y convive con una cooperativa.
09:03Hay cooperativas hasta de combustibles.
09:06Hay cooperativas de cr茅dito para poder comprar palets de soja.
09:11Hay cooperativas...
09:12El hecho de que muchas de esas cooperativas
09:15hayan malversado la condici贸n de cooperativa con los planes sociales
09:18y con todos esos curros, digamos, no quiere decir
09:21que no existan cooperativas productivas, decentes y eficientes.
09:25A ver, y adem谩s, al ser una cooperativa,
09:27las crisis econ贸micas les pegan igual que a un banco
09:30o a una empresa industrial.
09:32No es que la cooperativa no es una alternativa
09:35o es una alternativa inv谩lida.
09:38Ahora, 驴c贸mo termina funcionando una cooperativa?
09:41Rolo lo explic贸 muy bien.
09:43No tiene fin de lucro, pero s铆 tiene, entre comillas,
09:47progreso econ贸mico de sus socios.
09:50Entonces, en este caso, en el caso de un supermercado,
09:55es muy com煤n, repito, en el interior, porque supongamos
09:59toda la gente que tiene chacras en alg煤n lugar
10:03puede tener cooperativas para abastecerse de gasoil,
10:07para abastecerse de electricidad, la cooperativa el茅ctrica de tal ciudad
10:11y un supermercado para que los socios de esas actividades
10:17o de esas o que se benefician por combustible o electricidad
10:22tambi茅n puedan acceder a un supermercado a alimentos.
10:26Puedan comprar al por mayor y vender m谩s barato.
10:28Exactamente.
10:29Por eso, por eso es que ellos se est谩n fomentando
10:33el asociativismo, o sea, asociarse a la cooperativa
10:36porque cuanto m谩s grande sean, m谩s por mayor pueden comprar.
10:41Y de alguna manera, por eso le pueden hacer un descuento importante
10:44a cada uno de los socios.
10:45Exactamente.
10:46Yo supongo que debe haber diferente calidad de socios.
10:49Una cosa son los socios que van y compran el supermercado.
10:51Otra cosa son los socios que trabajan y otros los que administran.
10:54Adem谩s, alguien que tiene una chacra en el interior que hace 40 a帽os
10:58que es socio de una o varias cooperativas, que uno que ingresa ahora,
11:03que uno que tiene un buen comportamiento, etc茅tera.
11:07Pero tambi茅n hay bancos que son cooperativas.
11:10En la Argentina, el Credicop es un banco cooperativo conocido.
11:13Es el no es el 煤nico, es el m谩s conocido.
11:15Y la verdad que el Credicop funciona muy bien como banco.
11:20Y sobrevive a la crisis.
11:22Perd贸n. Y en la bastante.
11:24Perd贸n. Y en el fin de la convertibilidad,
11:28en los primeros a帽os de la post convertibilidad,
11:31cuando se cayeron varios bancos, el Credicop tom贸 esas entidades.
11:35Yo me acuerdo un presidente del Banco Central medio libertario
11:38que hab铆a, Pedro Pou, 驴se acuerdan?
11:41Hablaba muy bien del Credicop y de c贸mo se funciona,
11:44c贸mo funcionaba el Credicop y lo fomentaba.
11:48Incluso fomentaba a trav茅s de propios cr茅ditos del Banco Central
11:53que tome bancos cooperativos en crisis en todo el pa铆s.
11:56Volvamos a los precios pr贸spero y mostrame precios.
11:59A ver esos precios para asociados y precios para no asociados.
12:03Pero claro que s铆, claro que s铆.
12:05Mira ac谩, mientras est谩bamos escuchando
12:09el doctor burgue帽o con Mart铆n, asent铆a en todo lo que dec铆a,
12:15en todo lo que dec铆a Mart铆n.
12:17S铆, s铆, s铆, s铆, s铆, s铆, estaba bien.
12:18S铆, bueno, ahora vamos al sector.
12:21Qu茅 tenemos que hacer en estos tiempos, Rolando?
12:23Brindad. Muy bien.
12:25Sector bebidas.
12:26Si se puede, quiere tranquilo con el cambio pr贸spero que ya conocemos.
12:31No, no, pero da la 茅poca.
12:35Es por la 茅poca nada m谩s.
12:36No hay ning煤n inter茅s o no.
12:39Todo el a帽o, s铆, todo.
12:41L贸gicamente, en esta parte vamos a encontrar una bater铆a de oferta
12:44que son estacionales, no por una cuesti贸n de fiesta.
12:46Y mir谩, est谩n reponiendo.
12:48La gente tambi茅n est谩 brindando.
12:49F铆jense esta sidra.
12:51Ven铆, ven铆, ven铆, Mart铆n, ven铆.
12:53Esta sidra de primera marca.
12:54Ven铆. Esta sidra de primera marca.
12:57Hace un ratito habl谩bamos con clientes.
12:59Nos dec铆an est谩 muy barata.
13:01Es una sidra que no es el tama帽o normal, com煤n.
13:04Por qu茅? Pues se los llevaron todos.
13:06El tama帽o m谩s grande se nos acab贸.
13:08Se lo llevaron todo y queda este.
13:10Pero justamente despu茅s del resto hay una bater铆a de ofertas para pedir
13:14que para llevar, que est谩n muy buenas.
13:18Nosotros lo identificamos con este cartelito amarillo que dice
13:21super ahorr贸n de Supercop.
13:23A ver, vamos ac谩.
13:24Sidra, esta sidra.
13:26A ver, esta es la cl谩sica, no?
13:27Esta es la cl谩sica.
13:28Esta es la cl谩sica, la sidra t铆pica 2690.
13:32Est谩 en precio o no? Ustedes d铆ganme.
13:33Est谩 en precio? Est谩 en precio.
13:35A ver en el piso.
13:36Vamos bien o no?
13:37Dec铆a 2690 y si sos socio o ese es el monto.
13:424.000 pesos suele estar la botella de sidra m谩s o menos.
13:44Est谩 bien. Pero es 2690 para todos.
13:47Hasta el primero de marzo es para todos.
13:49Despu茅s, el primero de marzo veremos.
13:51Puede estar m谩s caro o m谩s barato.
13:52Pero 2690, la sidra cl谩sica de una marca muy reconocida.
13:57Bastante bien, creo yo, no?
13:59No s茅 qu茅 opinan ustedes.
14:00Me parece que est谩 muy bien.
14:00Y adem谩s, porque est谩 bien, porque los supermercados
14:04tienden a utilizar el sistema de promociones.
14:08Y la verdad del 2x1, 2x3, 3x4.
14:11Y la verdad es que lo que uno viene reclamando
14:14es que bajen los precios, no que te hagan promociones.
14:18Y no deja de ser una m谩s de la faceta de la competencia
14:22que estimula el propio gobierno, no?
14:26La diferencia que tenemos nosotros, Supercop,
14:29es que el precio es por unidad.
14:31No hay 2x3.
14:32Pero vos no est谩s obligado a llevarte tres sidras
14:35para pagar, para tener una bonificaci贸n del 3x2.
14:40Ac谩 el precio siempre es por unidad.
14:42Y eso genera que el precio puede ser m谩s bajo.
14:43El 3x2.
14:46Genera que el precio puede ser m谩s bajo.
14:48Y esto es lo que venimos hablando desde entrada,
14:52que la cooperativa busca en el beneficio tambi茅n.
14:54Y en este, esto es un beneficio para el asociado
14:57porque vos no est谩s obligado a llevarte tres sidras, por ejemplo,
15:01si no te las tom谩s y solamente la quer茅s para brindar
15:04una Navidad y una fin de a帽o.
15:05Y Mart铆n, para ser socio, 驴hay distintas categor铆as de socio
15:10o solamente aport谩s mensualmente y el beneficio es?
15:12Los socios son todo lo mismo.
15:15No, los socios son, es para todos igual.
15:18Para todos igual.
15:20驴Seguimos con precios? 驴Vamos o no?
15:22A ver, vamos ac谩.
15:23Vamos ac谩, vamos al aceite.
15:25A ver, 驴nos da el cable? S铆.
15:26Vamos al aceite.
15:27El aceite nos dijeron tambi茅n cuando entramos
15:29que estaba bastante, bastante barato.
15:30Vamos al girasol.
15:32Este es de litro y medio, 驴no?
15:33Digo bien, s铆, litro y medio.
15:35Muy barato.
15:363.450.
15:38S铆, y adem谩s tenemos nuestro aceite propio tambi茅n,
15:41marca propia, cooperativa.
15:43Esta.
15:43No ser铆a supercopio, pero s铆 es cooperativa
15:45porque lo fabrica Cooperativa Obrera.
15:48No fabrica para nosotros.
15:49Y ese es el precio.
15:51Hab铆as dicho 3.450 y ac谩 est谩 2.901.
15:552.901, litro y medio de girasol.
15:592.901, litro y medio, s铆.
16:00Lo que tratamos de hacer siempre es destacar
16:02los art铆culos cooperativa.
16:04Y ac谩 tenemos tambi茅n una particularidad
16:07que guiamos a la gente hacia los art铆culos
16:10m谩s baratos en g贸ndola.
16:11Independientemente de la marca.
16:13A ver, 驴c贸mo es eso?
16:14Por ejemplo, ac谩 dice supercopio.
16:15Guarda, a ver, as铆 te toma bien la c谩mara.
16:17Ac谩.
16:18Me pongo los lentes porque no lo veo.
16:21Menor precio por unidad de medida.
16:24Ahora, si nos vamos a otro lado,
16:26lo vamos a encontrar en el cartelito
16:27o en la g贸ndola de al lado.
16:29Vamos a encontrar, ac谩, por ejemplo.
16:31Ah, ac谩.
16:31Esta es una sal, primer precio,
16:34que tiene menor precio en la unidad de medida
16:37con respecto a las otras sales.
16:39Perfecto.
16:40Lo mismo vas a encontrar alg煤n caldo Magic
16:43que no es ni cooperativa ni primer precio,
16:46que ah铆 lo vas a encontrar con menor precio
16:48del resto de la categor铆a.
16:50O sea, no tiene que ver con que sea
16:51una segunda o tercera marca.
16:52No tiene nada que ver.
16:54Lo que buscamos es que el asociado,
16:56la gente que viene a comprar, pueda identificar
16:59de manera r谩pida cu谩l es el menor precio.
17:02Si lo que est谩 buscando es precio.
17:03Gaby, agradecele ah铆 al caballero.
17:06Much铆simas gracias por el informe.

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