00:00Anatomía de una torta de la barda de Tampico.
00:03Este legendario platillo empieza con un bolillo con una amarradita de frijoles
00:06y se calienta en el hornito.
00:09Luego viene lo bueno.
00:10Se hace una especie de cama con un par de rebanadas de jamón de cerdo
00:13y una de queso de puerco.
00:16También se le pone una rebanada de queso amarillo,
00:19jitomate y cebolla bien picaditos
00:21y un chorizo guisado que está buenísimo.
00:25Y no puede faltar su buena dotación de oro verde.
00:27Además de queso blanco y carne deshebrada.
00:34Y está casi lista.
00:36Lo único que hace falta es cubrirla con medio kilo de jamón más
00:39y por último una rebanada de queso de puerco.
00:44Y está lista para irse a su dueño.
00:47Vean nada más esta chulada.
00:50Este es uno de los platillos típicos de Tampico
00:53y suele acompañarse de chicharón en salsa verde al gusto.
00:57¿Cómo la ven? ¿La probarían?
00:59Cuéntanos en los comentarios.
