00:00나이가 들수록 자꾸만 자꾸만 늘어나는 이 뱃살 제대로 빼려면 이 효소, 점점 우리 몸에서 효소가 줄어든다고 하는데 얘 효소를 회생시켜서 소화력을 높이고 장, 독소를 배출해야 된다.
00:14그렇게 저희가 배웠습니다. 맞는 거죠?
00:16맞습니다. 효소는 삶을 유지하는 데 있어서 아주 중요한 일을 하는 물질로 일명 생명의 불꽃이라고도 불리는데요.
00:23이러한 효소는 크게 소화효소와 대사효소로 나누어 볼 수가 있습니다.
00:28소화효소는 우리가 섭취한 음식물을 분해하고 잘게 쪼개는 도구라고 할 수 있는데요.
00:35우리가 음식을 먹으면 침샘, 위장, 소장 등 각 기관에서 음식물의 종류에 맞는 소화효소들을 분비해서 잘 분해시키고 흡수를 시키는 역할을 합니다.
00:44그리고 소화효소가 임무를 마치고 나면 대사효소가 이어받는데 흡수된 영양분을 우리 몸에서 에너지로 바꾸는 이 대사효소는 각종 면역 기능과 손상된 세포의 복구, 자율신경계와 호르몬의 조절 등 모든 대사 과정에서 사용됩니다.
01:00그런데 문제는요. 이러한 소화력을 좌우하는 효소가 나이와 함께 점점 줄어들어서 끝내는 효소 고갈이 일어난다는 점입니다.
01:12서글퍼요.
01:13실제 연구에서 중장년층의 효소 생산량을 확인해봤더니 무려 30배가량 감소한 것으로 나타났고요.
01:25우리 몸에 효소가 충분하면 건강하게 오래 살 수가 있지만 효소가 부족해지면 빨리 늙어가는 것은 물론 효소를 모두 소진하게 되면 결국에는 목숨까지 잃게 됩니다.
01:38따라서 나이가 들수록 점점 줄어드는 효소를 미리미리 잘 충전을 해주면 그만큼 체내 효소를 아낄 수가 있고요.
01:49또 부족한 효소를 채워줌으로써 소화부터 흡수와 배출까지 원활하게 하는 데 도움을 받을 수가 있습니다.
01:58아니 효소가 부족하다가 목숨까지 위협받을 줄은 몰랐어요.
02:02그러니까요.
02:04웬만하면 얘기 안 하려고 했는데 나이 먹었다고 정말 너무하네.
02:08효소 충전이 중요하다는 걸 우리가 또 익히 알고 있어서 충전을 또 하고 있었거든요.
02:14그렇죠.
02:15잘하고 있었다는 생각이 드네요.
02:16네. 충전이라도 가능한 게 어디예요.
02:19그러니까요.
02:20그렇다면 어떤 효소를 어떻게 챙겨야 할지 고민하시는 분들 있으실 텐데요.
02:26바로 이럴 때 도움이 되는 것이 카무트 효소라고 합니다.
02:37카무트 효소도요.
02:39그러니까 저희는 이미 너무 잘 알고 있죠.
02:41아마 또 시청자분들도 좀 익숙하실 것 같은데
02:44건강 트렌드에 민감하신 분들이라면 아마도 다 알고 계실 것 같은 게 바로 카무트 효소라고 생각을 해요.
02:50그렇죠.
02:51저도 이제 젊었을 때하고 달리 아이를 먹다 보니까 어쩔 수 없이 배도 조금씩 나오고 소화력이 좀 떨어져요.
02:58그래서 집사람하고 같이 카무트 효소를 지금 먹고.
03:01잘하고 계신 겁니다.
03:03저희 집은 식구가 여섯이잖아요.
03:05나편부부터 이제 아이까지.
03:07그런데 가족이 다 함께 카무트 효소를 먹고 있는데 소화력을 높이는 데 이 카무트 효소가 도움이 된다고 하는데 맞나요?
03:16정확히 알고 계십니다.
03:18카무트는 6천 년 전에 고대 이집트에서 재배된 곡물로서 이집트 왕인 투탄카멘의 무덤인 피라미드에서 처음 발견돼서 일명 왕의 곡식이라고 불립니다.
03:31카무트에는 단백질과 아미노산 18종을 비롯해서 각종 미네랄과 비타민 등 무려 53종의 다양한 영양소를 합류하고 있어서 차세대의 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다.
03:45말씀해주신 이러한 카무트는 효소로 섭취했을 때 카무트 속 영양소의 체내 흡수율을 높이고 또 소화효소를 보충하는 데 도움을 받을 수가 있는데요.
03:54원래 효소를 만들 때는 여러 곡물을 섞다 보니 대부분 정제효소가 들어가게 됩니다.
03:58그런데 카무트 효소는 오직 카무트 곡물만을 사용해 인위적인 첨과제 없이 100% 자연 발효시키기 때문에 카무트의 영양소를 그대로 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.
04:10100% 자연 발효라고 하니까 왠지 더 안심이 가는 것 같아요.
04:15맞아요. 우리 100% 좋아하잖아.
04:16그러니까요.
04:18그런데 특히 또 요즘 같은 시기에 카무트 효소가 필요한 이유가 있어요.
04:23바로 여름휴가 때 우리가 엄청 찌웠지 않습니까?
04:28많이 먹었지.
04:29먹캉스 갔다 와가지고 그걸 빨리 또 빼야 되기 때문이에요.
04:33맞아요. 저도 이제 또 휴가를 다녀와가지고
04:36막 넣고 막 이것저것 먹더니 소화도 잘 안 되고
04:39막 체중까지 뿔고 그러면서 저처럼 아마 고생인 사람들이 많이 계실 것 같은데
04:44이거 지금 안 빼잖아요.
04:46연말까지 갑니다.
04:47연말까지 간다고?
04:49연휴 추석 연휴 이어가지고 쭉 갑니다.
04:51쭉까지요. 쭉까지요.
04:52맞습니다. 이게 참 골든타임이 있는데요.
04:55여름휴가 동안 과식으로 급격하게 살이 쪘다면
04:58빨리 원래 체중으로 돌려놓는 게 중요한데
05:00만약 제때 살을 빼지 못하고 방치를 하게 되면
05:04몸속에 남은 에너지와는 결국 지방으로 축적되고
05:08다이어트는 점점 더 힘들어지게 됩니다.
05:12여기에 이제 체내의 효소마저 부족하면
05:14상황은 더 악화될 수밖에 없는데요.
05:16세계적인 효소 영양학자인 에드워드 하엘 박사의 주장에 따르면
05:19효소 총량의 법칙이라고 해서
05:22평생 우리 몸에서 쓸 수 있는 효소의 총량이 정해져 있다고 합니다.
05:27예를 들어서 우리가 어떤 음식물을 섭취했을 때
05:29효소의 총량이 100이고
05:31소화효소로 90을 쓸 수 있다면
05:34대사효소를 쓸 수 있는 양은
05:3610밖에 남지 않게 된다 이렇게 생각하시면 되는데요.
05:40소화 분량이 지속되면
05:42우리 몸에서는 더 많은 소화효소를 필요로 하게 되고
05:44그만큼 대사효소의 양은 감소해서
05:47신진대사의 저하가 일어나면서
05:49에너지 소비량이 줄어들고
05:51그로 인해 살 찌기 쉬운 체질로 변할 수 있게 됩니다.
05:55그러니까 예전하고 똑같은 양을 먹어도
05:57나이살이 더 잘 붓고 안 빠지는 거예요.
06:00건강한 다이어트를 위해서라도
06:02효소의 도움이 꼭 필요하겠네요.
06:05그러니까요.
06:06맞습니다.
