00:00유진영 님과 제가 먹고 있는 흰쌀밥
00:02그냥 흰쌀밥이 아니라
00:04네
00:04요즘 당뇨병 있으신 분들에게 인기가 급상승 중인 흰쌀밥입니다
00:10바로 이겁니다
00:16반하듬쌀
00:17우리 들어봤잖아요
00:18네 들어봤죠
00:19오 그렇군요
00:21전 저거 먹어도 봤어요
00:24아 지금 뭐가 나오는데요?
00:25윤기가 잘 잘 흐르네요
00:26아 저게 반하듬쌀이군요
00:30보기에는 전혀 차이가 없죠
00:31그냥 흰쌀밥
00:35어 맛있겠다
00:38맛있습니다
00:39김이다
00:40흰이다
00:41오 김이랑 햄이랑 해서 두 분이
00:45근데 진짜 흰쌀밥 잘 안 먹거든요
00:48건강 생각해서
00:50맞아
00:53아 맛있게 드시네요
00:54진짜로 아주
00:56네 제가 혈당이 높아서 걱정이 많았었는데
00:59반하듬쌀이 혈당 조절에 도움이 된다고 해서 먹기 시작했거든요
01:04요즘은 매일 아침에 일어나면 제일 먼저 반하듬쌀로 밥부터 하고요
01:09남편도 같이 먹고 있어요
01:12함께
01:14그리고 제가 식후 혈당이 160까지 올랐었는데
01:17반하듬쌀로 바꾸고 나서 점점 떨어지더니
01:21110 정도로 안정적으로 유지가 되고 있습니다
01:26그래서 저희 집은 이제 과자는 없어도
01:29저 반하듬쌀은 안 떨어지게
01:32쟁여놓고 먹고 있습니다
01:34아 그렇군요
01:35아내가 혈당거리를 열심히 했거든요
01:37간식도 끓고 운동도 열심히 하고
01:40그리고 쌀도 반하듬쌀로 바꿨더니만
01:43이게 너무 좋은 거예요
01:45저도 역시 같이 먹으니까
01:47같이 몸이 좋아지고
01:48건강해지고
01:49아주 좋습니다
01:50어제도 반하듬쌀이
01:52집안에서 큰 역할을 했네요 진짜
01:54네
01:55선생님도 반하듬쌀을 또 드시고 계신지 궁금합니다
01:59네 저도 이제 반하듬쌀을 먹고 있습니다
02:02반하듬쌀은 천연 미네랄인 반하듬을 함유하고 있어요
02:05그래서 혈당 조절에 도움을 준다고 알려져 있는데요
02:08저도 이제 당화의 숙소가 6%였는데 5.4까지 떨어졌죠
02:12그래서 반하듬쌀을 꾸준히 먹으면서 혈당 관리를 하고 있습니다
02:15아 반하듬쌀 혈당 관리에게 도움이 되는구나 이게
02:19네
02:20두 분 혈당도 그렇지만 살도 많이 빠지신 것 같은데
02:23이것도 혹시 반하듬쌀을 드시고 도움을 받으신 건가요?
02:26네 그렇습니다
02:27저나 유신영님이나 살이 찌면 당뇨병이 생기기가 쉬운데요
02:31당뇨병이 생기면 살이 진짜 안 빠져요
02:33그렇죠
02:34일단 생기면 되게 안 빠져요
02:36혈당 관리를 잘하면 체중 관리도 따라서 잘 될 수가 있습니다
02:39흰쌀밥 먹으면 혈당에 오른다 살이 찐다 이런 오해들이 좀 많은데요
02:46네
02:46정작 맛있으면 0칼로리야 하고 밥 대신 커피와 먹는 케이크
02:51과자 같은 밀가루 이런 것들이 살을 찌고 또 혈당을 높이는 거지
02:55밥은 무죄입니다
02:57아 예 오늘 아주 유익한 강의를 들려주신 양성우 선생님
03:03다시 한번 감사드리겠습니다
03:04고맙습니다
03:04고맙습니다
03:05고맙습니다
03:06네 알아요 산다 약사 이승희입니다
03:11아유 어서 오십시오
03:12감사합니다
03:13오늘요 후반전 퀴즈 우승자에게는 우리 유신영님이 직접 먹고
03:20식후 혈당 160에서 110까지 관리할 수 있었던 쌀이죠
03:25네
03:25바로 바나듐 쌀을 선물로 준비했습니다
03:28어우 진짜 좋아요 바나듐 쌀
03:31바나듐이 요즘에 핫해졌는데 최근에 발견된 건가요?
03:35아 그렇진 않고요 이 바나듐은 아주 오래전에 발견된 천연 미네랄입니다
03:39오 그러면 바나듐 자체가 왜 우리가 일명 미네랄 워터라고 이야기하는 그 미네랄 맞습니까?
03:46네 그렇습니다
03:47사실 미네랄은 인간의 건강 또 생명을 유지하기 위해서 꼭 필요한 물질인데요
03:52우리가 흔히 무기질이라고 부르기도 합니다
03:55바나듐은 자연에서 발견되는 천연 미네랄의 일종이에요
03:59네
04:00유신영님이 바나듐이 들어간 쌀을 드시고 또 혈당 관리에 성공하셨다고 하는데
04:06바나듐 쌀은요 별명이 하나 있습니다
04:09오
04:11바나듐 쌀이 강력병과의 싸움에서 이길 수 있게 해준다고
04:16승리의 부위라는 승리의 부위라는 별명이 있더라고요
04:21이 바나듐은 아주 오래전부터 이미 당뇨병 치료제로 사용된 물질입니다
04:28아 바나듐이 당뇨병 치료제로요?
04:30네 그렇습니다
04:31그 당뇨병 환자들의 치료제죠
04:33인슐린이 개발된 게 1920년대인데요
04:37그렇죠 인슐린 유명하죠
04:38인슐린이 발견되기 전에는 당뇨병 치료제로 이 바나듐을 이용했다고 합니다
04:43어머나 아 그랬어요?
04:45바나듐은 1801년 스페인의 화학자가 발견을 했는데요
04:49제가 오늘 어떤 색 옷을 입었죠?
04:52빨간색
04:52생긴 게 빨간색 보석처럼 아주 아름답게 생겼다고 해서
04:57스칸디나비아의 미의 여신의 이름 바나디스의 이름을 따서 바나듐이라고 부르게 되었습니다
05:04아 지금 사진 나오고 있는데 아 그래서 오늘 빨갛게 입고
05:08머리에 저것도 하고 오셔야 해요
05:10아니 너무 예쁘신데요?
05:13바나듐에 원소기호가 있어요
05:14이게 바로 이겁니다
05:17아 V?
05:18네
05:18원소기호도 V예요?
05:20원소기호도 V입니다
05:21대박이다
05:22한 연구에서요 당뇨병 환자에게 적정량의 바나듐을 섭취시켰더니
05:33대부분 4에서 6개월 내에 서서히 인슐린 투여를 중단할 수 있었고요
05:39또 인슐린 투여 없이 생활할 수 있게 됐다는 연구 결과가 있습니다
05:43진짜요?
05:44아니 4개월에서 6개월 바나듐 섭취로 그렇게 된 거예요?
05:47네 그렇습니다
05:48혈당관리 정말 확실하게 되는 것 같아요
05:52제가 산 증인입니다
05:54바나듐 쌀밥의 맛이 어떤지도 좀 궁금합니다
05:58어떻습니까?
05:59정말 맛있습니다
06:00진짜요?
06:01네
06:01진짜 맛있습니다
06:02드셔보실래요
06:03드셔보실래요
06:03바나듐 쌀밥의 맛 너무나 궁금해하실 것 같아서
06:07제가 유신영님께요
06:10지금 드시고 계시는 바나듐 쌀밥이랑 반찬을 좀 가져다 달라고 부탁을 좀 드렸어요
06:15어? 가져오셨어요 혹시?
06:16네
06:16오우야
06:18오 예 그러면 저희가 한번 먹어볼까요?
06:21네 그러면
06:22바나듐이 듬뿍 들어간 바나듐 쌀밥
06:26평상시에 제가 먹는 반찬들입니다
06:28진짜예요?
06:29밥이 따끈따끈해요
06:30네에에에에
06:32향이 고소해요
06:32밥향이 좋아요
06:34이게 바나듐 쌀밥이 된 거라 이거죠?
06:35흰쌀밥이랑 똑같잖아요
06:37똑같아요
06:39희소식이다 희소식
06:45아니 이거는 무조건이에요
06:46그리고 집에서
06:48와
06:48이 열무김치를 기가 막힌 걸 갖고 오셨네
06:55음
06:56근데 밥만 먹어도 맛있어요
06:59음
07:01식감이 엄청 찰져요
07:03네 맞아
07:03일반 진짜 품질이 좋은 쌀이라고 딱 느껴져요
07:06맞아요 품질이 좋은 쌀
07:08끝내주네요 맛있죠?
07:09진짜?
07:09너무 맛있어
07:10음
07:11음
07:12항상 먹으면서 조금 미안하거든요 저한테?
07:14그죠?
07:15근데 오늘은 그런 게 없어요
07:16맘 편히 먹을 수 있는 쌀밥이 있다는 거 같아요
07:18그리고 또 당 수치 안 좋으신 분들은 흰쌀밥 못 먹었을 텐데 딱 먹기 좋은 거 같아요
07:23음
07:25희소식이다 희소식
07:26음
07:26최근에 알게 돼서 한 1년 정도 꾸준히 먹고 있는 거거든요
07:30그니까요
07:31근데 아무리 좋은 약을 환자분들이 매일 그거를 꾸준히 드시기가 되게 어렵거든요
07:36그렇죠
07:36근데 이제 밥은 매일 안 먹을 수 없잖아요
07:39음
07:39그러니까 이제 매일 먹는 밥을 바꾸는 게 정말 굉장히 좋고 되게 손쉬운 방법이에요
