00:00Bonjour, pourquoi est-ce qu'il y a un grand banquet ici au Mont-des-Arts ?
00:04Parce qu'aujourd'hui c'est la journée mondiale de l'alimentation
00:06et on a voulu organiser ce banquet pour dénoncer la précarité qui est induite de nos systèmes alimentaires
00:14et notamment pour parler de celles qui touchent nos agriculteurs et nos agricultrices.
00:18Ce banquet a une particularité, c'est que vous avez servi du vide ?
00:21Oui tout à fait, le vide qui a été servi aux personnes est censé symboliser le vide
00:26qui caractérisent nos systèmes alimentaires qui sont totalement vidés, de produits sains et durables.
00:33C'est ça, et nos producteurs eux aussi souffrent ?
00:36Oui, celles et ceux qui nous nourrissent, c'est ça, tout le malheur, travaillent totalement à perte.
00:41Ils sont soumis à des prix qui sont fixés par la grande distribution et par l'agro-industrie
00:46qui favorisent une agriculture intensive, qui va concentrer les terres
00:50si bien qu'il y a 70% de nos fermes qui ont disparu en 40 ans.
00:53Et ça, pour eux, qu'est-ce que vous préconisez ? Qu'est-ce qu'on peut faire ?
00:58Nous, on est là pour aussi plaider, pour qu'on investisse enfin réellement dans l'agro-écologie
01:02qui est la seule alternative qui nous permet de garantir réellement le droit à l'alimentation
01:07accessible pour tous et toutes et qui permet de donner des revenus dignes pour les agriculteurs et les agricultrices.
