00:00กลับมาอยู่ได้กันต่อกับ Nation ทั่วไทยครับ
00:13พาไปดูอาร์ชีพแปลกกันมานีกว่า
00:15ใครจะเป็นนึกหนังยางถุ่งเท้า
00:18สามารถเอามาดัดแปลงให้เป็นที่พัก
00:20หรือเป็นบ้านของน้องหมา น้องแมว
00:22แล้วขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทฐา
00:24วิด้าสวยด้วยนะ ที่สำคัญ
00:26คือจุดกำเนิดเริ่มต้น คือจากการทำเล่นๆก่อนนะ
00:29แต่พอทำเลยละ มันได้ผลน้องหมาดน้องแมวชอบ
00:33ก็เลยลองอะมาขาย
00:34คนก็ิ่ลังไปซื้อให้กับน้องหมาดน้องแมว
00:37อาจังงับกัดๆ ได้ด้วยครับ ดูจากวัสดูเล่น
00:40มันน่า� baoรับ เล็บปีบั๊บวกันมันได้นะ
00:43ที่ราชธิบุรีครับ
00:45ไปถามเลย คุณจุทารัท ป้านทงหรือป้ามวยครับ
00:49ไปกะวัย 63 ปี
00:51เป็นชาวตำ彷ย ambassador 거예요
00:53แกรังสรรจms จากเศษย์ยังรัดถุงเทา
00:56อํามาทำเป็น ที่นอนน้องหมาน้องแมวครับ
00:58แล้วก็อํามาทำ crop nhữngเช็ตเทาagan
01:02เพิ่มมืนค่า ให้กลับของเหลือใช้
01:04กลับกลายเป็นว่าตอนนี้ คนถูกใจกันไปเป็นแทว
01:07คิดเลย府
01:08ทาบขึ้นเก borders ไม่สีค้า อดทับภัพย์ B.B.PVRX
01:13ประโมยแกเล่าอย่างนี้ แนวคิดเริ่มมาจากลูกชาย
01:16ลองเอาเศษยางรัดถุงเท้า มาถักมาทอเป็นผลิตภัณฑ์
01:20ด้วยคุณสมบัติของมันที่ยืดหยุ่นนุ่มและก็อบอุ่น
01:23เหมาะกับสัตว์เลี้ยงในช่วงหน้าหนาว
01:25ได้รับความนิยมมากจากผู้ที่เลี้ยงน้องหมาน้องแมว
01:28แต่ละวันประโมยแกทำเฉลี่ย 5 ชิ้นต่อวัน
01:31เวลาทำ 2-3 ชั่วโมงต่อชิ้น ขึ้นอยู่กับไซส์ขนาดรวดลาย
01:36ราคาก็คือ ลิ่มต้น 100-150 บาท
01:40ส่วนพรมเช็ดเท้าที่วังอาเน็บประสงค์ 50-100 บาท
01:43สามารถสั่งทำตามขนาดตำไซส์รวดลายได้
01:47นอกจากผลิตสินค้าเพื่อขายเองแล้ว ประโมยยังเป็นวิทยากรมาสอนด้วย
01:52หน่วยงานต่างๆ พูดที่สนใจ
01:54เขาอยากจะไปเวอร์คชอบ ป้าแกก็ลับงานเลย
01:57เดี๋ยวป้า ไปสอนหน่อย เดี๋ยวมีประมาณ 20-30 คนนะ
02:00ป้าแกไปสอนหมดเลย
02:02แม้แต่ชุมชนต่างๆ ที่ร้องขอมา แกก้ไป
02:05แม้ว่าจะอายุ 63 แล้ว แต่แกทำงานบอกแฮปปี้ มีความสุข
02:09อยากเป็นแรงบันดาลใจให้ทุกคนเห็นว่า
02:11ในช่วงไว้เราหลังเกษีย มันสามารถทำอะไรก็ได้ที่มันสร้างสรรสนสิ่งดีๆ
02:15น่าที่มีคุณค่ายกับตนเองและก็สังคมได้
02:18ผู้ที่สนใจ อยากจะติดต่ออุทนุนสินค้าของประมวยนะครับ
02:23ตำนาจจหลายสินค้า ณ สัทธาอุทยาณไทยที่บางแพรจังหวัด ราชบุรีครับ
02:28ASSAPURI
02:29หลีบติดต่อ เพราะว่าเห็นต่างประเทศแบรนด์ดังๆ เขาเอาเชื่อกเอาลลัยหนังยางแบบนี้
02:34มาถักแล้วทำราคได้อย่างดีมากเลยนะคะ เพล่า เพล่าอนาคดส่งออกได้อีกนะ
02:39เพราะดูสภาพแล้ว какиеๆ หมาแมวคotaน่าจะชอบอยู่
02:42ถearไปซุ้าน่าจะอบอุ่นอยู่พอสมควรนะคะ
02:45จากราษชัยตะปูรี่ ชวรคุณผ่านชมไปดูพางงา
02:47ต้องถามพิอูก่อนคำเธรมนี้ก่อน เข้า
02:50อะไรจ๊ะ
02:50ถ่าของเราว่าพิอูคิดว่ากรปลิที่แท้จริง
02:52รสชาติต้องเป็นอย่างไร
02:54มันก็จะออกเข็ม ๆ ไหม
02:56แล้วก็อาจจะมีกลินหน่อย
02:59inh
03:00เพราะว่าถ้าเข็มแล้วไม่มีกลิน Every hair
03:01กรปลิควรจะเข็มใช่ไหม
03:03แต่กระปีที่นี่เขาทำจะเคยสด
03:05แล้วก็เป็นที่ต้องการของตลาดสูง
03:07กระปีของที่นี่เขาต้องเปรี้ย impro help
03:09เปรี้ยวน WHVi น้ำนิดนิดก่อนเข็มนะ
03:12กระปีเปรี้ยว
03:13ต้องเป็นรสชาติอย่างนั้น
03:14ได้รับการันตีจากชาวบ้านที่อ мел pouvaitตักวดทุ่งจังหวัดพังงา
03:18อันนี้ไม่น่ายใจนะ
03:19เพราะไม่เคยกินกระปีแบบเพียวๆ
03:21ส่วนใหญ่จะกินกระปีกับมะขามอ่อน
03:24อาจจะเป็นน้ำพี่กระปีเป็นเลย
03:25ถ่านการปุ่งมาที่เรียบร้อยแล้ว
03:28น่าสนใจมากคุณผู้ชม
03:29กลุ่มแม่บ้านเกษตกร ทำสวงโครกรอย
03:32ที่อำเภอร์ตากกวดทุ่งสั่งไรได้ในกัน
03:35ขอไปรับซื้อกุ้งเคยสดจากชาวประโมงพื้นบ้าน
03:38มาทำกระปีคุณภาพดีนี่แหละ
03:40ภายใต้ตราสินค้ากำนันค่ะ จำให้ดีเลยนะคะ
03:44เพราะว่าตอนนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก
03:46แล้วก็กลายเป็นของฝากโอดถอบจากจังหวัดภังงาไปแล้วค่ะ
03:50ไปสัมภาษณ์พี่ศีริษกุณประทานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรทำสวนโคกรอยเล่าค่ะ
03:55การทำกปิดของกลุ่มค่ะ
03:57เริ่มจากอดีตกำนันเห็นโชว์ประโมงถูกเอารัดเอาเปรียบในเรื่องของราคา
04:02ก็เลยมีการตั้งกลุ่มเพื่อรับซื้อกุ้งเคยสดในราคายุทธิธรรมคือกิโลกรรมละ 50 บาท
04:08และก็นำมาผลิตเป็นกระปิคุณภาพชั้นดีตามสูตรอริจินัลเลยนะ
04:13คือกระบวนการทำเขาจะทำความสะอาดกุ้งเคยก่อน
04:16กุ้งเคยจะเป็นรักษณะของตัวแบบเล็กๆ ตัวเขาใสหรือเขาเรียกว่ากุ้ง Oppostum มีตาดำยาวประมาณ 1.5 cm ตามภาพเลย
04:26หากินยากเพราะปัจจุบันโดนประหมอ ข้างดำฝ้าเรียบจะมาหาเคยและมันยากมากจริงๆ
04:34เขาก็เลยนำมาผลิตเป็นกระปิคุณภาพดี ทำความสะอาดเสร็จปุ๊บนำมาตากแดด 1 วัน
04:41มักเกลือน 1-2 คืน เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเร่งความเปรียวค่ะ ก่อนที่จะบดยาบและก็มักต่อ 3-5 วัน
04:49จนได้รสชาติเปรียวพอดี ก่อนที่จะบดละเอียดอีกครั้ง แล้วก็ปั้นเป็นก้อนครึ่งกิโลกรรมบันจุลงกล่องพลาสติกพร้อมจำหน่ายค่ะ
04:58โอปอถึงบอกแล้วก็เพิ่งรู้ด้วยคุณผู้ชมว่า กระปิแทดๆ ที่ทำจากกุ้งเคยแท้ 100% จะมีรถเปรียวไม่เข็มจัด
05:06และเพื่อสุขภาพของผู้บริโภค
05:08เขาขายไม่แพงเลยนะคะ กระปุกละ 0.5 กิโลกรรมก็ราคา 100 บาทเท่านั้นค่ะ
05:14แต่ประกติว่าในตอนนี้เขาบอกว่าความต้องการของตลาดมันสูงเกินการผลิต
05:19เพราะกุ้งเคยมีเฉพาะถึงดูการสั้นเท่านั้นนะคะ
05:23นี่ Munich 2 ปี อัดแน่นมาก
05:24อัดแน่นเลย
05:25หน้าไปทำประปีเนอ proportionalก護 binder aus
05:27ไปทำในหลักหลายเมนูใครสนใจ โด้ไปอุ๋นก็ได้เพราะว่า
05:31หายากกว่าจะมีกุ้งเคยในแต่ละปีเบิร์อกขึ้นแล้วที่จังหวะพังงาค่ะ
05:36จากภังงา ไปต่อกันที่สตูนบ้างดีกว่าครับ พี่ pathway กินกล้าง
05:43ถ้าเกิดจะไปสตูน ไปกินกล้าง แวะ ไปที่นี่เลยฮะ ทัน allocated hể cổ
05:48โฝบ้าน กล้างริมทะเลสตูน
05:50c Huh
05:51ลายเป็นชุมชลชัยฝั่งทะเลด้านต um char
05:53ที่ทอดยาวเป็นตัดสุด แหลมทั้ง่อย allez lightlyตัน左右 po
05:55โอบร้อมไปด้วยทะเลอันดำมัน และหมุกกะน้อยใหญ่ของสตูน
05:59เป็นหนึ่งในชุมชนเที่ยงคงรักษาวิธีประมงพื้นบ้านดั้งเดิมเอาไว้
06:03เนื่องจากแนวป่าชัยเลน เป็นแนวกั้นธรรมชาติ
06:07กลายเป็นแหล่งน้ำทะเลอุดมสมบุญเต็มไปด้วยกุ้งหอยปูปลา
06:11โดยเฉพาะกล้างทะเลครับ
06:12เพราะว่าส่วนใหญ่เค้าทำอาชีพงที่คือว่าการประมง
06:15ยำเช้าๆ ภาพกลายเป็นภาพคุ๋ตา
06:20ชัวบาทในกลุ่ม เขาก็จะรวมกลุ่มกัน
06:23หลังจากพ่อบ้านไปออกเวลือ กับเข้ามา
06:26แมบานกับมาแกะ อวนแกะกล้าง แยก สัพทะเล�a มือปูปลาว่ากันไป
06:31เหมือนจะติดตับอวนมากับอวน
06:33คุณฝะ Vilma รัษสาก
06:35ที่ระยะจังแกกล้างบอกว่า
06:39บอกว่าต้องระวังหนามแหลมคมของมัน
06:43หากแกปลาด
06:45นกจะตัมโนrad
06:47ยิปผิดหลาคาแตกฐาน
06:50ราคาตกทันที
06:53มันต้องปองมีความพิจถีผิดทัน
06:57ละ Goddess
06:58แกกล้างวัน heraus 3-6 ชั่วโมง
07:01แต่วันควรกได้มาเท่าไร
07:04ทำก็ประมาณ 200-300 บาทต่อวันครับ
07:06นางฮมิดะ ทิ้งปากท่ำครับ
07:08เจ้าของแพบบอกว่า รืดรูน้ำขึ้นเป็นช่วงที่กล้างออกหากินมากสุด
07:12กล้างเขียวขายกิโลกรัมละ 1,000-1,200 บาท
07:16อุ้ว ราคา ทำไมมันสูงจังเลยเนอะ
07:19ถ้าเป็นกล้างแก้วไข่ 250 บาท
07:22กล้างขนาดใหญ่ ราคาก็จะอัพขึ้นไปตามไซต์
07:25ร้ายได้จากกล้างช่วย หล่อเลี้ยงครอบกล Pierce
07:29ปัจจะเป็นตันหยงโปเป็นหมู่บ้าน ซีฟูดไปแล้ว
07:32ด่งดังในหมูหนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะต่างชาติม้า惜สี
07:36เวลาเขาจะมากินอาหารทะเลสดๆ จะมึงมาเถอะ
07:39ตันหยงโปนิยมมาริมรถอาหารทะเลสดใหม่ในราคาย่อมยาว
07:43ร้านอาหาร��oki food เรียงรายกันอยู่แทบทุกหวงระแหงของหมูบ้าน
07:48นอกจากจะเป็นแหล่งทำرหากินของช่อบ้าน
07:51ยังเป็นจุดท่องเที่ยวเชิญวิธีชีวิต
07:53และท่องเที่ยว สามารถเป็นรู้การออกอ้วนกั้ง
07:56อันดูการแปลรูพอาหารทะเล
07:59มาพักแบบ Homestayใกล้ชิด กับทะเลแบบนี้
08:01旁 Только 喜 minority
08:03แล้วก็มากินอาหารไทยเลโดยเฉพาะกล้าง ยักษ์ ตันยงโปร
08:06เป็นสัญญลักษณ์ของหมู่บ้านแห่งนี้ ไฟแร่
08:09แอบเห็น Landmark ของเขาเป็นตัวกล้าง นารัก
08:12ใครผ่านมาก็รู้เลยว่าเป็นหมู่บ้านกล้าง
08:15น้องโอปรในธนะที่เป็นเชฟเหมือนกัน
08:17เอาไปทำอะไรน่ะจะอร่อย
08:19กล้างกระเทียมพิก
08:22กระเทียมพิกท統 � пример τvoyức σιะ 180 blondid
08:23เอาไปทำต้มยำกว่อยเตี่ยวกล้าง
08:26แต่โอปรชอบกล้างตัวแห่ง
08:28แล้วก็ไปผัดทอดมากระเทียมกับกรอบร่อย
08:31มีพิกเก Dewar
08:33เพราะก็มายามจะคิดเมนูอร่อยมาก
08:34แต่ว่ากล้างน่ากินเอาไปทำกว่อยเตี่ยว
08:37อย่างที่พี่อุ grievองเวลาSure
08:40อ่วังไม่ไม่ nadzieมie
08:42มันจะตกเข้าใจเลย เพราะเราก็เลือกกับเชฟสวย ๆ เลยกันซื้อกังเช่นเดียวกันนะคะ
08:46แล้วคุณผู้ชมเดี๋ยวช่วงนี้พักการจะครู่นะคะ
08:48เดี๋ยวช่วงหน้ากลับประติดตามสิ่งที่น่าสนใจกันต่อค่ะ
