00:00اليوم رح نعمل وصفة من المطبخ المغربي
00:03تاكوس باللحمة
00:05من الوصفات الطيبة
00:06انا واسقة لو جربتوها رح تعتمدوها
00:10بالبداية رح حضر سوس
00:12هعندي علبة من كريمة الطبخ
00:14بضيف عليها جبنة موزاريلا
00:16ومعلقة من الفلفل ومعلقة من الملح
00:19بحركهم على النار لحتى تدوب الجبنة عندي
00:22وبس دابت وصار القوام كريمي بطفي النار
00:25هلأ بحضر لللحمة بمقلاعي على النار
00:29بنزل الزيت النباتي
00:30وبضيف بصل مفروم ناعم
00:33وفلفل ملون مفروم
00:35بقلبهم شوي
00:36وبضيف عليهم جزر مبشور
00:38وبقلب الجزر كزا تقليبي
00:41من بعدها بضيف اللحمة وبفرفطها
00:44وبتركها لحتى يتغير لونها عندي
00:47بضيف اللبهارات
00:48معلقة صغيرة فلفل
00:50بابريكا
00:52ملح حسب الرغبة
00:53وربع معلقة زنجبيل
00:55بحرك اللحمة واللبهارات
00:58وبضيف معلقتين كبار من دبس البندورة
01:00بقلب كل هالمكونات مع بعض
01:03واخر اضافة لبقلونة المفروم بعد ما طفي النار
01:06وهيك صارت اللحمة جاهزة
01:09عندي خبز التورتية
01:11رح اضيف معلقة من الصلصة الفرنسية
01:14وجبنة الموزاريلا
01:16وبطاطا مقلية
01:18واللحمة
01:19ومعلقة من الصلصة البيضة يلي حضرتها
01:22وشريحة من الجبنة
01:25رح أثنيها من كل الأطراف
01:27مثل ما موضح بالفيديو
01:28بحطهم بقلب السخانة يتأمروا
01:31بس تأمرت
01:33بقسمها
01:34شوفوا كل الطبقات
01:36أدي حلوة حرفيا
01:37بتجنن جدا طيبة
01:39جربوها واعتمدوها