00:00नादी, ये तो बहतरीन है, ये तो एक सीक्रेट रसिपी है, वो भी उस महान शेफ की, एमिली ने ये
00:04डिश कब सीखी है, क्या ये वही खोई हुई, प्रसिद डिश है, ये तो बहुत फीमस है, कहते हैं कि
00:09पुराने बोजन दिपता की अलाबा ये डिश आज भी कोई नहीं बन
00:29अभीमान है, लेकिन इस डिश की रेसिपी उन्होंने किसी को पता नहीं होने दी, लेकिन मेरे मास्टर ने मुझे ये
00:34सिखाई, और इस पीडी में सिर्फ मैं जानती हूँ, ये सच में स्वादिष्ट है भी या नहीं?
00:57यह यह सच में स्वाधिष्ट है भी या नहीं?
01:00स्वाधिष्ट?
01:01एगा मस्ताई!
01:04ज़रा ठेर जाएए, स्वाधिष्टी नहीं यह आज़ अज़ अज़ सबसे बढ़िया डिश है
01:07मैं इस दिश को पास करता हूँ
01:08इसका स्वाध लाजवाब है, ग्रेवी महतरीन है
01:23एमिली रोस को पांच ओवोट मिलते हैं, शीजिंग रेस्ट रोग जीत गया, जीत गया
01:27नहीं, ना मुम्किन, मैं कैसे, एक अंजान लड़की से हार सकता हूँ
01:39क्या, यह डिश सच में तुमने बनाई है
01:43एमिली, तुम मसल में हो कौन
01:45हम, मैंने ही बनाई है
01:50मैं, मैं हार गया
01:53ऐसे शाही पकवान से हारने में, होई शर्म नहीं
01:58मैं चलता हूँ
02:055-0, मैं जीत गई, अपना वादा तो याद है ना तुम्हें, अब मुझे हेड़्चेफ बनाना पड़ेगा
02:10तुम?
02:15क्रिस्टिन, तुम ठीक हो?
02:16ये कैसे जीत सकती है?
02:18आज उसकी किसमत अच्छी थी, शीजिंग रेस्टरॉंट से इस कलिनरी गॉट कॉंटेस्ट में तुम्हें ही होना चाहिए
02:22और मिस्टर शेंग भी तुम्हारा भी साथ देंगे
02:24हम कब से किसी अंजान लड़की पर निरभर होने लगे है?
02:27मिस्टर शेंग वो
02:28मुझे उसका रीजन चाहिए
02:30मिस्टर शेंग आज रेस्टरॉंट में सभी लोग काफी बिजी थे और हम आज तयार भी नहीं थे
02:33इसलिए हम हार गए
02:35और एमिली, कैसे जीती?
02:36क्या शेशिंग के इतने बुरे दिन आगे?
02:38अब एक मामूली असिस्टेंट हमारे रेस्टरॉंग के इज़ट बचाएगी
02:41सर, वो लड़की बहुत चालाख है
02:42कौन जाने वैंग मिंग से उसका क्या रिष्टा है?
02:45हो सकता है, उसने कोई साजश रची हो
02:47वरना वो कैसे वैंग मिंग को हरा सकती है
02:49अच्छा तो ऐसी बात है
02:51एमिली रॉस
02:51एमिली को मेरे सामने ले आओ
02:54जी
02:57मैं तो सिर्फ एक असिस्टेंट हूँ
02:58फ्रंट हॉल में काम भी नहीं कर दी
02:59फिर मुझे क्यों बुलाया?
03:00आपने ही तो कहा था कि हमें दूर रहना चाहिए
03:02तो फिर मुझे क्यों बुलाया बताए
03:04आँ दूर रहना ज़रूरी है
03:06वरना गर लोगों को तुम्हारी घटिया चालों के बारे में पता चला
03:08तो तुम शेंद परिवार की बे इज़्जती करा दोगी
03:10आपका मतलब क्या है?
03:11आज तुमने इवेंट कैसे जीता तुम्हें याद नहीं?
03:14पहले बाहर वालों से मिलकर साजिश रची
03:16शिजिंग को चुनौती दिये
03:17और फिर हीरो बनकर बचाने आगे
03:19आप मुझ पर शक कर रहे हैं
03:20क्या गलत कहा मैंने?
03:21यहाँ से तुरंट चली जाओ
03:22इस कार्ट पर कोई लिमिट नहीं है
03:24जो चाहो करो, मैं तुमारी शकल तक नहीं देखना चाहता
03:27नहीं चाहिए, आप ही रखिए
03:28जब तुम बाहर जाओगी तो खुद को शेंट परिवार से मत जोड़ना
03:31मुझे शर्मिन दगी नहीं चाहिए
03:32यह बत्तम एजी है, खुद को कोई तोप मत समझिए
03:34आप भी मेरी तरह एक एंप्लॉई ही है
03:39मिस्टर शेंट, यह लड़की
03:40इग्णोर करो, फ्रंट हॉल में जाओ
03:42जी सा, शेजिंग को मैनेजमेंट सेखाने की सक्थ जरूरा थै
03:51तुम ये बकवाज डिश मिस्टर शेंट को परोस रही हो
03:55मिस्टर शेंट, यह हमारे रेस्टरॉंट की सबसे स्पेशल डिश है
03:58ये इतनी बुरी नहीं हो सकती
03:59अगर ये बकवाज नहीं है, तो फिर क्या है?
04:02मैनेजर क्रिस्टिन, आज रेस्टरॉंट में जो हुआ, उसकी जिमेदारी तुम्हारी है
04:06अगर तुम कोई स्वादिश डिश नहीं ला पा रही हो, जो मिस्टर शेंट को पसंद आए
04:09तो मेरे हिसाब से याँ, तुम्हारी कोई ज़रूरत नहीं है
04:12जी जी, बिल्कुल, अभी मंगवाती हूँ मिस्टर शेंट
04:15सुनो, हमारे रेस्टरॉंट के सारे सिगनेचर डिश ले आओ
04:20मिस्टर शेंट, ये हमारे रेस्टरॉंट के सारे बेस्ट डिश ज़रू है
04:23आपको पसंद आएंगी
04:25ये क्रिस्पी डग्विट टारो है, बाहर से क्रिस्प, अंदर से ला जवाब
04:28पहले इसे पैन फ्राइ किया, फिर डीप फ्राइ
04:30ये हमारी मस्ट ट्राइ दिश है
04:35शेफ्स ने शायद ध्यान नहीं दिया, इसलिए प्रेजेंटेशन थोड़ी कमजोर रह गई
04:38ये वाली ट्राइ कीजे
04:40ये डिश डॉंग जंग स्टाफ टोफू है, जिसे फ्रेश टोफू से बनाया गया है
04:43ये नर्म, मुलायम और नुट्रिशिस है, फ्लीज ट्राइ कीजे
04:54शायद ये दोनों डिशेज आपके स्वात के मताबिक नहीं थे
04:56ये वाली ट्राइ कीजे, आपको ज़रूर पसंद आएगी
04:58बेक लॉब्स्टर सुप्रीम ब्रॉथ के साथ, इन लॉब्स्टर को लाने के लिए मैंने बहुत मेहनत की है, खास अमेरिका से
05:02मंगवाए है, ट्राइ कीजे
05:10आज हमारी हार कोई हैरानी की बात नहीं, क्या शिजिंग हमेशा ऐसा खाना महमानों को परोश्ता है
05:20मिस्टर शेन
05:21मिरी लिए एक ऐसी डिश लेकर आओ, जो मुझे पसंद आ सके, वरना तुम लोग और पूरा किचिन स्टाफ यहाँ
05:26से निकाल दिया जाओगे
05:27जी
05:29अब क्या करें, मैंने सुना है मिस्टर शेन को अनुरेक्सिया है, अगर आज हम पास नहीं हुए तो हम सबनी
05:32दोके चली जाएगी
05:33मिस्टर शेन काफी पिकी है, हमने तो अपनी सिगनेचर डिश भी ट्राइ करवा दी, फिर भी वो खुश नहीं हुए
05:37मिस्टर शेन पिकी नहीं है, तुम्हारे डिश जी खाने लायक नहीं है
05:40चुप रहो, ये सब शीजिंग के सिगनेचर डिश है, तुम्हारी हिम्मत कैसे हुई इन डिश तो बुरा बोलने की
06:00तुम बड़ी-बड़ी बाते मत करो, दूर खड़े होकर बुराई करना असान है
06:03अगर तुम इतनी ही काबिल हो, तो एक दिश खुद बना के दिखाओ, जो मिस्टर शेन को पसंद आए, अगर
06:07नहीं कर पाई, तो मतलब पहले तुमने चीटिन की थी
06:09मुझे भी लग रहा है, इतनी कम उम्रवाली लड़की, वैंग बिंको कैसे हरा सकती है, ये तो धोके बाजी है,
06:13काफी गलत बात है
06:15मिस्टर शेन, धोके बाजी बिल्कुल बरदाश नहीं करेंगे, अगर साबित हो गया, तो तुम्हारा नाम हमेशा के लिए खराब हो
06:20जाएगा
06:21मुझे डरा रही हो हाँ, मुझे डराना आसान नहीं है, मिस्टर शेन के अनुरेक्जिया को ठीक करना बिल्कुल आसान है,
06:26मेरे लिए बाएं हाथ का खेल है, तुम बस देखते जाओ
06:34यहां सरफ दो अंडे ही क्यों बचे है, किच्चन में और कुछ भी नहीं बचा है, अब देखते हैं यह
06:38इससे क्या बना पाती है, मैं इसे शिजिंग से निकलवा कर ही रहूँगी
06:41एमिली, मैं तो कहती हूँ कि तुम मेहनत करो ही मत, कुछ अंडों के साथ तुम क्या ही बना लोगी,
06:46पहतर होगा तुम हार मान लो और अपनी बेज़ती होने से खुद को बचा लो
06:51इतनी चोड़ी सोच, तुम्हें लगता है कुछ चीजों के ना होने से मैं रुप जाओंगी
06:55एक डिश की असली ताकत उसके इंग्रीडियन्स नहीं होते, असली जादू होता है शेफ के हाथों में
07:11चैलेंज पूरा हुआ
07:13मिस्टर शेन, क्या ख्याल है? हमें भोजन देवता के शिश्चा को बुलाना चाहिए
07:17अगर वो आने को तयार हो और हमारी हैडशेफ बन जाए, तो हमारी सारी परिशानिया खत्म हो जाएंगे
07:21ये जिमेदारी तुम संभालो, ध्यान रहे कि वो ज़रूर आए, वो जितना दाम बोले उन्हें देदो, समझ गया
07:30मिस्टर शेन, ये कुछ सही नहीं लग रहा, मैं आपके लिए कुछ और लाती हूँ
07:44ये डिश मेरी शिश्चा ने बनाई है, एक फ्राइड राइस, बहतरीन है
07:50ये स्वाद, चाना पहचाना है, ये भई है
07:54ये डिश किसने बनाई, मुझे उससे तुरन मिलना है
07:58अरे क्या कर रहे हो, मुझे कहां खीच कर लेकर जा रहे हो, छोड़ो मुझे
08:01एमिली, मिस्टेशन तुम्हारी डिश खाकर गुस्चे से लाल हो गए है
08:04तुमने ऐसा क्या वकवास बनाया था, अब तो तुम गई
08:06ऐसा नहीं हो सकता
08:08ये फ्राइड राइस, बिल्कुल उसी के जैसा है, जो भोजन देवता की शिश्चा ने बनाया था
08:13मिस्टेशन, क्या आप कह रहे हैं, बोजन देवता की शिश्चा ये ही पर है
08:33ये वही है, मेरी जुबान स्वात को पहचानती है
08:37क्रिस्टिन, मैं उसे ले आई हूँ
08:38मैं भी देखना चाहती हूँ कि ये कौन मिस्टेशन है जिनका टेस्ट इतना खराब है
08:44क्या वो तुम हो?
08:46तुम ही वो शक्स हो जिसने मेरा बनाया फ्राइड ज्राइस चखा
08:49टेस्ट क्या होता है, तुम्हें पता भी है
08:51या फिर जान बुचकर ऐसा कर रहे हो, मुझे नौकरी से निकलवाने के लिए
08:54क्या ये राइस? सच में तुमने बनाया है
08:58और कौन बना सकता है?
09:05इससे बहतरीन राइस मैंने आज तक नहीं खाया
09:07उस दिन पहाडों पर बोजन देवता की शिश्या ने मेरे लिए बनाया था
09:10क्या तुम वहीं हो?
09:13कौन बोजन देवता? कौन सी पहाड़ी?
09:15ये तुम क्या कह रहे हो, मुझे कुछ नहीं पता
09:17क्या? एमिली कैसे हो सकती है बोजन देवता की शिश्या?
09:19और मिस्टर शिन से इसका क्या रिष्टा है?
09:21ये कैसे जानता है कि मेरे मास्टर ही बोजन देवता है?
09:24और आप तो ऐसा लगता है कि इसे मेरी कुकिंग पसंद आ गई है
09:27अगर इसके जैसे घमंडी और संकी आदमी ने मुझे घर में बंद कर दिया
09:30ताकि मैं रोज उसके लिए खाना बनाऊं तो फिर मैं कलिनरी गॉट कॉंटेस्ट में हिस्सा कैसे लूँगी?
09:34नहीं, वो ये सच नहीं जान सकता
09:35क्या तुम वाखी, वो नहीं हो? तुम्हारे हाथों का सौथ बिल्कुल वैसा ही है
09:39मैं
09:40मिस्टर शेन, हो सकता है ये सिर्फ एक इत्तफाक हो, ये तो बस एक नई असिस्टेंट है
09:43ये भोजन देवता की शिश्या कैसे हो सकती है?
09:46क्या सच में, मुझसे गलत ही हो गई?
09:49अहाँ, मिस्टर शेन, ये बस हमारे रेस्टरांट में एक असिस्टेंट है
09:52आपको जरूर कोई गलत फैमी हुई है
09:54ठीक है छोड़ो, मिस्टर शेन, क्या हम शीजिंग के कुक्स को रख सकते हैं?
10:07ये तो सच में काफी अच्छा बना था, तभी तो प्लेट में एक भी दाना बचा नहीं है
10:10ये आदमी, आक्टिंग के बिना जी नहीं पाता क्या?
10:15मिस्टर एडवर्ट शेन, प्लीज हमें एक और मौका दीजे
10:18मैं शीजिंग को कलिनरी गौड कॉंटेस्ट में चिता कर रहूंगी, मुझ पर बरोसा रखे
10:21ये तुमारा आक्री मौका है
10:23तो तुम, तुम एडवर्ट शेन हो?
