ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಸದ ಅಡುಗೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ಮಲೆನಾಡಿಗರ ಪಾಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಜೀವಿನಿ!: ಪ್ರಕೃತಿದತ್ತವಾಗಿ ದೊರೆಯುವ ಕೆಸದೆಲೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಹತ್ವ ತಿಳಿಯಿರಿ!

ಮಲೆನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಗುವ ಕೆಸದೆಲೆಯಿಂದ ಹಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಸದ ಬಳಕೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮಹತ್ವವೂ ಇದೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ರಾಜ್​ಕುಮಾರ್ ನೀಡಿರುವ ವರದಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.