00:05La mojito diet, de mojito diet, eso quiere decir que el mojito es la recompensa.
00:10Dos mojitos a la semana de recompensa o el drink realmente que la gente prefiera.
00:16Es una dieta muy fácil de seguir, es una dieta que realmente lo que yo quería hacer era
00:22que se viera como una celebración de la vida y estar saludable y que no parezca como una prisión.
00:27Hay dietas en donde te dicen, tienes que dejar todos los carbohidratos para siempre.
00:32Eso no es sostenible.
00:38La dieta es muy sencilla, son dos semanas.
00:40La primera semana vamos a eliminar los carbohidratos malos, alto en proteína, casi nada de carbohidratos
00:46y alto en grasa buena.
00:49¿Qué pasa? La segunda semana ya yo incluyo de nuevo los carbohidratos buenos porque, como decía,
00:53no se trata de eliminar una comida por completo, pero la segunda semana, tres días de los siete días,
01:00yo le pido a la gente que haga un ayuno intermitente de 16 horas.
01:06Paran de comer a las 8 de la noche y vuelven a comer al mediodía del otro día.
01:10En esas 16 horas van a estar durmiendo 8 horas, yo espero, y las otras pueden tomar café negro, agua,
01:17o en el libro hay una receta muy buena para un agua de mojito que calma como el hambre un
01:22poco porque tiene menta, limón.
01:30Mis pacientes, por lo general, la primera semana pierden entre 5 y 8 libras.
01:35En la segunda semana llegan a perder un total entre 10 y 15 libras.
01:41Hay personas que tienen que bajar más de eso, entonces lo que hacen es que siguen alternando
01:45entre la primera y la segunda semana hasta que logran su meta.
01:54Yo no elimino ningún tipo de comida para el resto de sus vidas,
01:59entonces es importante que la gente sepa que es una dieta bastante balanceada.
02:04Es importante también que la gente sepa que lo que yo estoy tratando de hacer es conectar esa motivación
02:09de bajar de peso con una meta que además de verse bien, sea que tenga mejor control del azúcar,
02:17que tenga un peso ideal porque eso reduce el riesgo cardiovascular,
02:20o sea, que lo puedan atar a esos indicadores de salud que le van a beneficiar por el resto de
02:27sus días.
02:33Vean esto como algo a largo plazo, o sea, no quiere decir que no van a ver resultados inmediatamente,
02:38pero mírenlo como un cambio en su estilo de vida, no solo una dieta que van a hacer por dos
02:43semanas o dos meses.
02:44Entonces, midan las porciones. Esto no es algo que tienen que hacer por el resto de su vida,
02:49pero una vez tú estás dos, tres semanas midiendo las porciones,
02:52eso te va a dar a ti un entendimiento que después tú lo vas a poder hacer a ojo por
02:57ciento.
02:58Y tú vas a poder mirar y decir, esto es mucha comida.
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